Мир ожидает резкое подорожание сахара, считают аналитики.
В 2011 году может резко сократиться его производство в Бразилии, которая является крупнейшим экспортером. Это происходит из-за неблагоприятных погодных условий и старения плантаций сахарного тростника.
По оценке Союза производителей сахарного тростника Бразилии, объем производства сахара в центральных и южных штатах — главном сельскохозяйственном регионе — сократился с середины марта по 16 июня на 25 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Цены на сахар выросли до максимального уровня за 16 недель на опасениях, что урожай сахарного тростника в Бразилии окажется ниже ожиданий экспертов. Прогноз урожая тростника в центральных и южных регионах Бразилии понижен на 1 миллион тонн по сравнению с 2010 годом.
По данным Бразильской ассоциации индустрии сахарного тростника, в прошлом году его урожай составил 33,5 миллиона тонн. Если пессимистичные прогнозы на нынешний сезон оправдаются, считают аналитики, цена на сахар может достичь нового рекордного уровня за последние 30 лет.
Справочно: стоимость сахара белого на Лондонской бирже (августовский контракт) составила 818,3 долл. США за тонну, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило 3,5 долл. США за тонну в сторону повышения.
