Мстиславское райпо осваивает новые рынки сбыта
ТО, что район граничит с Россией, местные кооператоры считают добрым знаком. С соседями не только всегда дружили, но и обменивались товарами: каждая сторона хорошо знала, что нынче в цене по ту сторону границы. Но есть, говорит председатель правления Мстиславского райпо Елена САПЕРОВА, продукты, спрос на которые у россиян всегда высок. В первую очередь это картофель.
– ЕГО раскупают, сколько ни привези, — отмечает Елена Михайловна. — Да и капуста с морковкой не залеживаются. Мы освоили рынки Смоленщины, а теперь добрались и до Рязани.
Соседи успели оценить и вкус известных во всей республике жареных семечек «Мстиславские гостинцы», чипсов «Прометей», напитков, колбас. Современного покупателя, конечно, удивить чем-то сложно, но хорошее качество продукта он всегда ценит!
Вообще выездная торговля, считает руководитель, — это хорошая возможность освоить новые рынки, найти нового потребителя. Или помочь пенсионеру из глубинки купить все необходимое. Ну и, конечно, заявить о себе в своем городе во время ярмарок. К ним мстиславские кооператоры подходят неформально. Например, во время «Дажынак-2012» развернули настоящий рыцарский стан, где воины в доспехах сражались друг с другом, прекрасные дамы готовили напитки для своих суженых, а посетителей встречали статуи в металлической амуниции.
— Этих средневековых рыцарей для нас изготовил местный мастер Александр Попов, — рассказала Елена Саперова.
Как они связаны с историей Мстиславля, можно было узнать, прогулявшись по княжескому «стану», где девушки — в средневековых нарядах, стены ресторана украшало огромное панно, передающее сюжет Грюнвальдской битвы, а посетителям подавали свинину по-королевски, рыцарский салат или настоящую медовуху. Цены при этом отличались демократичностью — от 4 до 17 тысяч рублей за одно блюдо.
— Тема средневековья нам близка, — признала Елена Михайловна. — Не случайно наш город уже пять раз принимал рыцарские турниры. С каждым годом они становятся все более массовыми. Конечно, мы не остаемся в стороне от общего дела, стараемся порадовать и удивить земляков и гостей чем-то вкусным и интересным.
Сейчас мстиславские кооператоры готовятся к районным «Дажынкам». Уже разработан сценарий, продуман ассортимент. Хлеборобы хорошо поработали и теперь имеют право на достойный отдых.
— Тот, кто ищет свободные ниши, внакладе никогда не останется, — подчеркнула председатель правления райпо. — По итогам 8 месяцев прибыль нашего предприятия составила более 2 миллиардов рублей. Работать с плюсом помогает многопрофильность производства, потому собираемся придерживаться такой политики и в будущем.
Светлана МАРКОВА, Павел ЧУЙКО (фото), специальные корреспонденты «БН»
