Специалисты доказали, что съедобен снег, который лежал не более двух дней. Чем дольше осадки остаются на земле, тем выше риск заражения бактериями и плесенью.
Ученые предостерегают, что при употреблении в пищу снега "с истекшим сроком годности", человеку может стать плохо. Опаснее всего есть снег желтого цвета.