Резонанс

Чей овощ вкуснее?

Министерство сельского хозяйства и продовольствия рассмотрело статью «Овощи и время», опубликованную в «СБ» 6 мая. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия В.Павловский сообщил редакции, что сейчас в торговой сети Минска действительно часть ассортимента овощей представлена импортной продукцией. По его словам, это вызвано тем, что в прошлом году торгово–заготовительные организации города заложили на длительное хранение недостаточно овощей, и спрос превысил предложение. В прошлом году лишь 12,6 тысячи тонн выращенных овощей (или 5 процентов) были заложены для длительного хранения на межсезонный период 2004 — 2005 года. В настоящее время Министерством торговли подготовлен проект постановления Совета Министров, в соответствии с которым предприятиями торговли Мингорисполкома на длительное хранение планируется заложить овощей на 27 процентов больше, чем в прошлом году.