Аномальная жара, установившаяся на территории Германии, приведет к уменьшению длины ломтиков картофеля фри, сообщают немецкие СМИ. Представители Союза немецких крестьян утверждают, что в нынешнем году из-за высоких температур картофель вырастет недостаточно крупным, а значит, уменьшится и длина производимых из него ломтиков.
Обычно в переработку идут картофелины размером примерно 55 на 35 миллиметров, из которых получаются ломтики длиной 50 миллиметров. Однако нынешняя засуха, по прогнозам фермеров, не позволит соблюсти эти требования, и ломтики будут не длиннее 4 сантиметров. Однако производители не теряют надежды: если в ближайшее время пойдет дождь, немцы смогут наслаждаться картошкой привычных размеров.
Ежегодно в Германии выращивается порядка 11 миллионов тонн картофеля, примерно четверть которого уходит на переработку — в основном для производства картофеля фри.
