Размер имеет значение!

Ученые провели специальные исследования, в результате которых было установлено, что у моркови при посеве крупными семенами (1,8—2,2 мм) на 2—4 дня раньше отрастает настоящий лист, быстрее формируется и созревает пучковая продукция, лучше хранятся созревшие корнеплоды. Урожай моркови, выращенной из крупных семян, и ее товарность на четверть выше, чем у корнеплодов из некалиброванных и мелких семян (1,2—1,4 мм). А вот вкус и химический состав корнеплодов от размера семян зависели мало.