Рецепт стал популярным благодаря своей простоте: чтобы получить пористый мякиш, нужно взбить белки с сахаром и кукурузным крахмалом и испечь полученную смесь. Сверху хлеб можно посыпать мелко порубленными орехами или сухофруктами.
Для большего эффекта пользователи сети добавляют в тесто цветные красители. В итоге получается яркое съедобное «облачко», которое украсит и обеденный стол, и ленту новостей.
Фото: soflofooodie
