По словам доктора, в мире было проведено более 20 исследований, которые доказали пользу кисломолочных продуктов для иммунитета.
– Кисломолочные продукты, в которые добавлены пробиотики – специальные хорошие микроорганизмы, действительно очень полезны. Концентрация этих бактерий всегда указана на этикетке. Если в кисломолочном продукте пробиотиков больше чем 10 в седьмой степени КОЕ/г, он способен помочь иммунитету быть более устойчивым к вирусным инфекциям в течение сезона. Это доказанный факт. В исследованиях показано, что два раза в день по 10 миллилитров употребления на завтрак и на полдник достаточно, чтобы иммунитет чувствовал себя лучше, – обратил внимание Андрей Продеус.
– КОЕ – это колониеобразующая единица, то есть количество хороших бактерий в кисломолочном продукте. Как правило, это йогурты, – дополнила слова коллеги Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, профессор.
К слову, ранее врач-диетолог доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о пользе квашеной капусты для укрепления иммунитета. По словам доктора, продукт стимулирует лимфоидную ткань, которая есть в толстой кишке, и тем самым укрепляет иммунную защиту организма. Подробнее об этом мы писали в материале по ссылке.
Фото: pixabay.com
