Эксперт уточнил, что в первую очередь важен сам момент погружения яиц в воду. Это надо делать, сняв кастрюлю с огня. Также важно время варки – Закарян советует засекать 12 минут.
После того как яйца сварились, их лучше немедленно переложить в холодную воду. Такой прием позволит снять скорлупу без особых усилий.
Фото: pixabay.com
