Согласно прогнозу ассоциации «Укролияпром», мировое производство подсолнечника в 2010/11 МГ составит 31,5 млн. тонн. Масла же, согласно прогнозу, будет выработано 11,5 миллиона тонн. В сущности, не так уж и много — менее двух литров на душу земного населения.
В частности, производство подсолнечника в Украине составит 7 млн. тонн (22,5 проц.), странах ЕС-27 — 6,9 млн. тонн (21,9 проц.), России — 5,6 млн. тонн (17,7 проц.), Аргентине — 3,4 млн. тонн (10,8 проц.).
Мировое производство рапса ожидается на уровне 57,14 млн. тонн. В том числе в Украине будет произведено 1,43 млн. тонн, что составляет 2,5 проц. от общемирового показателя. Производство сои в мире в 2010/11МГ составит 254,89 млн. тонн. При этом в Украине будет произведено 1,66 млн. тонн (0,7 проц. от общемирового показателя).
Мировое производство подсолнечного масла в 2010/11 МГ, согласно прогнозу, составит 11,56 млн. тонн. В т. ч. в Украине будет произведено 3—3,1 млн. тонн (26,8 проц.), ЕС-27 — 2,36 млн. тонн, России — 2,2 млн. тонн, Аргентине — 1,45 млн. тонн.
