Василий КУЗЬМИЦКИЙ, г.Борисов (привез на конкурс самый большой пастернак в 1,5 кг):
— У нас среди огородников-любителей почему-то не очень популярны различные пряности.
А я считаю, что очень зря. Правильно выращенные коренья способны сделать даже из самого обычного блюда настоящий деликатес. Как, например, пастернак, который мы у себя на огороде выращиваем уже много лет. Могу посоветовать такой рецепт: порежьте морковку с картошечкой, добавьте немного пастернака и просто потушите. Получается необычайно вкусное и полезное блюдо с чуть сладковатым вкусом. А представляете, какую семью можно досыта накормить, если вырастить пастернак весом в 1,5 кг! У нас это получилось. Да еще дочка, молодец, увидела в “НГ” объявление о конкурсе и настояла на моем участии в нем. Благодаря этому я и победителем стал, и с любимой газетой лично познакомиться смог.
