До Светлого праздника Пасхи остается всего несколько дней. В это время в Свято-Елисаветинском монастыре в Минске подготовка к Христову Воскресению идет полным ходом. Кто-то убирает территорию, кто-то разучивает песни, красит яйца или – печет Пасхальные Куличи.
В пекарне при монастыре работа кипит уже с понедельника. 15 человек, которые работают в небольшом цехе в 2 смены, собираются приготовить до воскресенья около 8000 тысяч куличей четырех видов. Точный рецепт насельники обители держат в секрете, но основные ингредиенты все же согласились назвать...
Юлия РАК, "СБ"
