Питание при III группе крови.
Продолжаем публиковать методику американского врача Питера Д’Адамо.
Продолжение. Начало в №№ 3–4 Лечение (+ +)
|
Еда (+ -)
|
Нельзя (- -)
|
Молочные продукты и яйца
|
||
домашний сыр кефир козье молоко и сыр йогурт с фруктовыми добавками 2-процентное молоко прессованный творог |
масло сливочное пахта сливочный сыр сыворотка цельное молоко |
мороженое голубой плавленый сыр |
Мясо и домашняя птица
|
||
баранина крольчатина мясо ягненка |
говядина телятина индейка печень |
бекон гусятина курятина куропатка перепелка цыпленок окорок свинина сердце утятина |
Масла и жиры
|
||
оливковое
|
льняное жир печени трески |
кукурузное кунжутное подсолнечное |
Морские продукты
|
||
камбала лососевые морской окунь осетр осетровая икра (черная) скумбрия треска щука |
акула длинноперый тунец кальмар карп корюшка зубатка радужная форель серебристый окунь сельдь (свежая, соленая или маринованная)
|
анчоус белуга краб креветки лосось (копченый) омар речной рак |
Овощи
|
||
баклажаны капуста белокочанная брюссельская капуста желтый перец листовая капуста брокколи (спаржевая капуста) краснокочанная капуста морковь пастернак петрушка свекла цветная капуста |
брюква зеленый лук имбирь картофель кольраби листовые овощи огурцы сельдерей спаржа укроп хрен чеснок шпинат салат |
авокадо артишок топинамбур кукуруза маслины редька томаты |
Фрукты и ягоды
|
||
ананасы бананы виноград клюква папайя сливы |
абрикосы, апельсины, арбузы, брусника, вишни, голубика, грейпфруты, груши, дыни, ежевика, земляника, клубника, изюм, инжир, киви, смородина, крыжовник, лимоны, малина, мандарины, персики, финики, черника, чернослив, яблоки |
гранаты хурма кокосовые орехи |
Соки и прочие напитки
|
||
Соки: ананасный, виноградный, капустный, клюквенный, из папайи зеленый чай |
Соки: абрикосовый, апельсиновый, грейпфрутовый, морковный, сливовый, яблочный вино белое и красное кофе пиво чай черный |
томатный сок содовая вода, сода-кола и др. содовые напитки |
Злаки и крупы
|
||
овсяная крупа или мука (толокно) овсяные отруби просо рис воздушный |
суп-пюре из риса крупа из твердой пшеницы |
гречиха кукурузные хлопья мука пшеничные отруби рожь суп-пюре из пшеницы ячмень |
Пряности и специи
|
||
имбирь карри петрушка хрен |
анис, базилик, бальзамический уксус, ваниль, зерна перца, гвоздика, горчица, душица, кориандр, лавровый лист, мед, мускатный орех, паприка, сахар, соль, тмин, укроп, чеснок, шалфей, шоколад, яблочный уксус |
душистый перец желатин корица кукурузный крахмал перец белый черный молотый перец |
Приправы
|
||
|
горчица соленья и маринады майонез салатная заправка |
кетчуп
|
Продолжение в следующем номере