Хозяйства Могилевщины просчитывают резервы увеличения дойного стада и улучшения качества молока.
СВЕЖЕЙ травой в нынешнем сезоне буренки ЧУП «АСБ Тетерино» Круглянского района полакомились уже в первых числах мая. Один из гуртов сформирован из «постоялиц» старых молочно-товарных ферм сельхозпредприятия, где еще сохранилось привязное содержание. Чтобы надои на бесплатном зеленом корме росли максимально быстро, в хозяйстве сделали акцент на фронтальном стравливании пастбища, когда каждые два часа стадо продвигается вперед. Вакуумная установка и молокопровод также позволяют доить коров прямо в поле.
— Мы, как банковское сельхозпредприятие, деньги считаем особенно тщательно, — рассказал руководитель «Тетерино» Владимир Черников. — Потому для выпаса планируем использовать неудобицы, куда несподручно гонять технику. Что касается самих надоев, то они «подросли» буквально за несколько дней!
Хотя вакуумная установка и стоила хозяйству 16 миллионов рублей, эти деньги в карман предприятия, по предварительным подсчетам, должны вернуться уже через пару месяцев. Заведующие молочно-товарных ферм области, для которых на базе хозяйства была проведена учеба по организации летне-пастбищного содержания коров, также оценили и опыт предприятия в деле ветобслуживания животных. Работники молочно-товарного комплекса «Глубокое» наглядно продемонстрировали, как обрабатывать копыта, оказывать другую первую помощь буренкам.
Заинтересовались коллеги и наработками ЧУП «АСБ Тетерино» в оплате труда на МТК «Глубокое», где полностью ушли от «уравниловки».
— С февраля начисляем ее по-новому, — рассказал Владимир Черников. — Учитываем при этом не только объемы, но и качество произведенного молока, его реализацию. А также — продуктивность скота, расход кормов. В ближайшей перспективе намерены включить в эту схему расход электричества и медикаментов.
Сегодня здесь самая высокая зарплата среди операторов машинного доения — 5 миллионов 400 тысяч рублей. Причем большая часть суммы — доплаты, полученные на основе нового экономического подхода. Кстати, премиальные для себя может заработать любой рабочий комплекса. В том числе за чистоту и порядок на рабочем месте.
— Каждую пятницу мы оцениваем состояние молочно-товарных ферм, — поделился руководитель «Тетерино». — Все знают: если у членов комиссии не будет претензий к уборке помещений и благоустройству территории, тогда можно рассчитывать на персональную добавку в 50 тысяч рублей. За месяц таким образом набежит дополнительных 200 тысяч рублей. А неаккуратные работники, наоборот, рискуют потерять такую же сумму. За редким исключением нововведение нашло у животноводов отклик, и теперь не надо насильно заставлять людей наводить порядок на комплексе. Они в этом заинтересованы сами.
К слову, в среднем от каждой из более чем 600 содержащихся на МТК «Глубокое» коров сегодня ежедневно надаивают 20,6 литра молока. Вся продукция идет сортом «экстра».
По итогам первых четырех месяцев Могилевщина по сравнению с таким же периодом 2011-го дала серьезную прибавку в реализации молока — плюс 9 процентов. Особенно хорошие темпы роста в этом отношении показали Круглянский и Костюковичский районы, добавившие соответственно 30 и 32 процента к прошлогоднему уровню. Выросла товарность этого продукта.
Однако с поставленными задачами по производству молока пока справляются не все хозяйства и районы. Тогда как председатель Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома Олег Чикида заметил, что объективных причин к невыполнению планов не видит. Особенно на современных МТК, где созданы все условия для эффективной работы.
— Есть корма, скот, есть отработанные технологии. Где эти составляющие действуют, экономические показатели на уровне, там и зарплаты достойные, — подчеркнул Олег Иванович.
Сейчас животноводам области предстоит использовать все возможности летнего пастбищного содержания, чтобы получить существенные прибавки молока и привесы КРС.
— Затрат на это требуется немного, а вот выгоду можно получить серьезную, — подчеркнул Олег Маслак.
И пообещал, что экзамен на грамотную организацию этих работ будет принят в каждом сельхозпредприятии Могилевщины.
Светлана МАРКОВА, «БН»
