Что привело репортеров «СОЮЗа» в Москве и Минске в столичные антикафе

Сейчас в Москве существуют уже десятки подобных заведений, за это время подросли и мы, плавно перейдя в категорию студентов‑старшекурсников. Но по‑прежнему при удобном случае назначаем с друзьями встречу в антикафе. И дело уже не в экономии.

Вообще считается, что бизнес‑идея открытия антикафе (или свободного пространства) зародилась именно в России. В 2011 году в Москве на Покровке автор концепции предприниматель Иван Митин с друзьями открыли заведение «Циферблат» — то ли клуб, то ли место для посиделок.

Про концепцию заведения сам Иван Митин говорил так: «Это тихое место без выпивки и курения, где можно порисовать, почитать книжку, поиграть на пианино, поиграть в игры, подружиться с кем‑то. Куда можно прийти, просидеть весь день, упиться чаем, наесться десертами и уйти, практически ничего не заплатив».


В целом цена по Москве в подобных заведениях варьируется от двух до четырех рублей за минуту.

Во многих антикафе, к слову, действуют стоп‑счеты для студентов: максимальная плата, которую с тебя возьмут, это 300—350 руб­лей.

Что же такого притягательного в этих заведениях?

Сам принцип организации устроен в противовес привычному всем представлению о кафе: в обычном кафе оплачивается еда, которую заказали. В антикафе, наоборот, за еду платить ничего не надо, оплата производится лишь за время, проведенное в нем. Вот в чем, собственно, кардинальное отличие антикафе от кафе. Но за те деньги, что ты платишь за пребывание в заведении, тебя еще и подкормят: чай, кофе, сушки, пряники. Где‑то даже свежие пирожные. А в одном из известных антикафе Москвы на днях при мне испекли хлеб в хлебопечке и раздали его всем гостям, щедро намазав джемом.

Замечу, что в антикафе есть свои строгие правила. Например, здесь категорически нельзя распивать спиртные напитки и курить.

Кто же ходит в антикафе? Преимущественно молодежь в возрасте 15—25 лет, но нередки и посетители 50+, особенно если это целевая аудитория конкретного мероприятия, например, клуб любителей итальянского языка или игры в нарды.

При мне в одном из антикафе коротала время парочка приезжих — парень с девушкой с большим чемоданом. Объяснили, что в Москве проездом, а здесь сыто и тепло.

Как правило, места бронировать не надо. Если только ты не приходишь большой компанией и намерен уединиться в отдельной зоне. Многие кафе располагаются очень удачно, в шаговой близости от метро. Большой плюс в мегаполисе!

Чем же здесь занимаются? В каждом антикафе обязательно есть зона игр. Это «Монополия», настольный футбол, шахматы. Отдельный столик для картежников. Библиотека с приличными книгами, включая новинки. Как правило, в свободном доступе пианино и гитара. Везде бесплатный Wi‑Fi. К слову, часть завсегдатаев антикафе — это любители пообщаться с друзьями по скайпу. А вообще здесь назначают друг другу свидания, деловые переговоры, я даже встречал собрание актива товарищества собственников жилья.
Учитывая, что в Москве довольно серьезная конкуренция между заведениями подобного толка, владельцы каждого антикафе стараются найти свою фишку — это может быть необычный интерьер (есть заведения, оформленные в стиле советской коммуналки) или присутствие домашних животных. Например, кошек или декоративных кроликов, которых за символическую плату ты можешь покормить морковкой. Высоко котируется наличие в антикафе собственного бариста. Я знаю с пяток таких заведений в Москве.

Кирилл Мироненко