По этому поводу немедля отреагировал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия — директор Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Александр СУББОТИН, назвав все это полнейшим домыслом:
— Я говорил и буду говорить, что качество нашей продукции гарантировано. Во всем мире существует программа по уменьшению использования антибиотиков, и мы, как и все производители, ее принимаем к действию, стараемся их максимально ограничить. Но животные болеют, как и человек, это нормальный процесс, поэтому их лечить нужно.
Возьмите самые безвредные, всем привычные антибиотики — в инструкции по применению о них будет написано очень много страшных для обычного человека вещей. А современный препарат может использоваться для лечения нескольких десятков и сотен болезней — от кишечной палочки и того самого сифилиса. Но это не значит, что человек им болен. Сельхозпроизводители стремятся свести к минимуму использование антибиотиков и еще более четко контролировать продукцию. Существует ветеринарное правило № 16 — и мы его скрупулезно придерживаемся, — в котором названы более 30 препаратов, запрещенных к использованию для продуктивных животных.
Александр Субботин пояснил: в хозяйствах больное животное изолируют от стада и отдельно кормят, молоко ни в коем случае не идет на молокозавод и не используется как сырье для производства продукции. Только на выпойку телят.
Подчеркивая постоянную настроенность нашей стороны на конструктивное сотрудничество с партнерами, специалист напомнил, что по договоренности с российской стороной Минсельхозпрод готовит информацию о мерах по усилению контроля за производством сырья. «Сегодня всю информацию отправляем коллегам, они ее прорабатывают и обещают в течение 10 дней рассмотреть возможность снятия ограничений. При необходимости состоится встреча двух министров».
— Несмотря на то что российский покупатель по-прежнему желает видеть на своих прилавках белорусское продовольствие, договариваться с Россельхознадзором достаточно сложно. Утром коллеги могут дать добро, а завтра все меняется, — сетует Александр Субботин.
Это, по его мнению, не в последнюю очередь связано с тем, что российская сторона защищает собственный рынок. Наши соседи давно делают деньги на мясе птицы, свинине, а сегодня поняли, что можно заработать и на молоке. Как говорится, мода меняется, а кушать хочется всегда.
— Но в России сельхозпроизводитель — частный. И вложенные в агроэкономику средства он хочет получить как можно быстрее. Может, потому и появляются слухи, что от белорусского молока рвутся сухожилья, а от сыра бывает, извините, понос, — иронизирует Александр Субботин и резюмирует: — Хотя смотря сколько головок съесть.
По различным причинам под российскими ограничениями в настоящее время остаются десятки отечественных перерабатывающих предприятий, преимущественно молочных. Некоторые из них вышли на связь с «СГ».
Владимир Микитич, директор ОАО «Пружанский молочный комбинат»:
— Сейчас у нас представительная комиссия из 14 человек. Проверяют буквально все. Естественно, главный упор на качество. Хотя мы в нем уверены, но нужно подождать выводов. Что касается нашей продукции, россиянам она хорошо известна и пользуется популярностью. Так в этом году в Москве прошла 24-я Международная выставка «Продэкспо-2017». Она собрала более двух тысяч экспонентов из 57 стран. Пружанский молочный комбинат взял золотую медаль и диплом 1-й степени. Лучшими, причем не видя ни упаковки, ни производителя, эксперты признали почти всю линейку выпускаемых нами сыров. Так что потребитель двумя руками голосует за наш продукт, а Россельхознадзор зачастую ставит ему надуманные препоны.
Александр Михайловский, директор ОАО «Лепельский молочно-консервный комбинат»:
— В Россию мы поставляем сухое цельное молоко и масло «Крестьянское». Что касается претензий Россельхознадзора, пока никаких комментариев. Скажу только, над качеством работаем очень серьезно.
Руслан Чиботарь, директор ОАО «Кобринский маслосырзавод»:
— Действия российских ревизоров часто напоминают игру на выбивание белорусских производителей с продуктовых полок. Мы же в своей деятельности руководствуемся техническими нормативно-правовыми актами, в том числе и техническим регламентом ЕАЭС. Так что в нынешней ситуации много проигравших. Наши производители недополучают прибыль, но главное — российские покупатели лишаются выбора.
