pixabay.comКак отмечает эксперт, грецкий орех, в отличие от других, содержит больше альфа-линоленовой кислоты. «Различные исследования продемонстрировали, что грецкие орехи могут оберегать от болезней сердца, улучшая липидный профиль», — рассказала Ферре.
Более того, специалист обратила внимание на антиоксидантное и противовоспалительное действие продукта.
Ранее исследователи из Университета Арокопио в Греции установили, что употребление продуктов с высоким содержанием витамина D может оказывать защитное действие на сердце. Исследование велось в течение 2001—2012 годов с участием 1514 мужчин и 1528 женщин из района Больших Афин в Греции. При низком, среднем и высоком уровне потребления витамина D сердечно-сосудистые события (такие как сердечные приступы и инсульты) были замечены у 24, 17 и 12 процентов мужчин соответственно, а также у 14, 10 и 11 процентов женщин соответственно.
