Все замороженные полуфабрикаты подлежат государственной гигиенической регистрации
«В Японии в эти дни почти полторы тысячи человек отравились замороженными продуктами. В них нашли токсичное вещество, которое и стало причиной отравления. Хотелось бы узнать, как обстоят дела с отечественными полуфабрикатами? Можно ли отравиться нашими замороженными продуктами и как правильно их выбирать?»
Алена ГУРИНОВИЧ
д. Кривое Село Минского района
За качество отечественных продуктов питания, в том числе замороженных, опасаться не стоит. В республике действует целая система мер, направленная на то, чтобы некачественные продукты не попали на стол белорусов. Все замороженные полуфабрикаты подлежат государственной гигиенической регистрации и, прежде чем попасть на рынок, проходят лабораторные исследования. В результате таких исследований в первую очередь оценивается их безопасность. Кроме того, проверяются не только сами продукты, но и сырье, из которого они изготавливаются.Как правильно выбирать замороженные полуфабрикаты? Нужно обязательно смотреть на их сроки годности и следить за условиями хранения. Эти меры относятся к выбору любых продуктов, которые вы предпочитаете. И тогда никаких проблем у вас не возникнет.
