В эксбазе «Зазерье» молоко будут получать по израильской технологии.
На строительство современной молочнотоварной фермы в РУСХП «Экспериментальная база «Зазерье» Научно-практического центра по механизации сельского хозяйства НАН Республики Беларусь на 800 коров выделено 28 миллиардов рублей. Из них 23,2 миллиарда израсходовали на возведение объектов первой очереди, которые сданы в эксплуатацию в начале августа прошлого года.
Основные процессы производства молока отслеживают компьютеры, что позволило значительно сократить численность персонала и, естественно, издержки на его содержание. Так, сегодня доильное оборудование обслуживают два основных и один подменный операторы. И то, что в эти дни в экспериментальной базе за сутки от каждой буренки получают в среднем более чем по 15 килограммов молока, есть вклад и новой фермы.
На второй очереди пускового объекта будет внедрена израильская технология производства молока. И здесь на смену операторам машинного доения придут уже роботы.
Николай ГРИГОРОВИЧ, «БН»
