На Кубани вывели новый сорт риса

Для России он уникальный — имеет черную окраску плодовой оболочки и матовую (непрозрачную) поверхность зерновки, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

«Южная ночь» — так называется новый сорт риса, созданный селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института

Для России он уникальный — имеет черную окраску плодовой оболочки и матовую (непрозрачную) поверхность зерновки, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Приготовленная из «Южной ночи» крупа по внешнему виду схожа с черной икрой. Польза такого риса заключается не только в сохранении при варке ценных микроэлементов, но и в диетических свойствах этого продукта.

В настоящее время кубанские селекционеры работают над расширением ассортимента сортов риса, способных создать прочную основу для импортозамещения и обеспечения российских потребителей крупой отечественного производства.

По  материалам  интернет-ресурсов

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?
Новости
Все новости