ВКУСНОЕ и горячее питание в СШ агрогородка Остромечево Брестского района ожидало ребят уже в первый день нового учебного года. Плов со свининой, свежие овощи, пирог. И все бесплатно. В среднем на один обед ученика школа затрачивает от 1,5 до 2 рублей. Поскольку здесь получают знания почти 300 ребят, сумма набегает немаленькая. Сэкономить помогает местное хозяйство. В прошлом году ОАО «Остромечево» отгрузило школе больше 2 тонн яблок. В этом, если будет урожай, ждут столько же.
— Благодаря помощи разнообразим рацион, — поясняет директор школы Андрей Рубашевский. — Даем детям свежие яблоки, варим компоты, печем пироги.
Предприятие отправляет богатый урожай и в соседние Новые Лыщицы, Малые Зводы, Яцковичи. На кармане родителей школьников такая помощь не сказывается, а вот тем, кто платит за питание в саду, разница видна. Марина Самойлюк — многодетная мама пятерых детей из Остромечево. Трое ходят в школу, а младшенькая в садик:
— За полный месяц ее питание обходится почти в 30 рублей. Как многодетные платим половину. Конечно, если не нужно будет отдавать деньги и за дошколят, потратим их на что-то нужное. В школе питание бесплатное, на детях не экономят. Ребята на обеды не жалуются, говорят, все вкусно.
Для сравнения: один день питания в яслях стоит 2,5 рубля, в саду — 3,16. В месяц набегает 60—70 рублей. С одной стороны, цена небольшая, ведь детей кормят несколько раз в день, получают они сезонные фрукты и овощи. С другой — это деньги из семейного бюджета. Выручают хозяйства-спонсоры. В Центре по обеспечению деятельности бюджетных организаций Брестского района отмечают, что таких немало.
— Яблоками помогают местные хозяйства «Чернавчицы», «Остромечево», «Агро-сад Рассвет», «За мир» — картофелем. Так что можем разнообразить ассортимент блюд, — благодарна инженер-технолог центра Оксана Гомонкова.
К слову, ОАО «За мир» спонсирует урожаем ясли-сад в деревне Страдечь. Получается немало — около тонны клубней ежегодно.
ПРЕДПРИЯТИЯ Гомельского района помогают не только дарами огорода, но и мясом. Хозяйства «Брилево» и «Знамя Родины» — овощами и картофелем, «Восток» — еще и яблоками, птицефабрика «Рассвет» отправляет ребятам свежую птицу, а Гомельская птицефабрика — яйца. Не исключено, в этом году присоединится к коллегам-спонсорам и совхоз «Южный». Раньше это предприятие снабжало Климовскую среднюю школу и Цегельнянский ясли-сад мясными изделиями и даже сладостями.
— Мы посчитали за 2019 год, что при бесплатных овощах на обеде экономим свыше 10 копеек, мясной продукции — больше 60. При приготовлении, например, супа тратимся лишь на масло и специи, остальное получаем от спонсоров, — поясняет тонкости начальник отдела по организации питания Центра по обеспечению деятельности бюджетных организаций Гомельского района Лариса Шульга. — А за счет сэкономленных денег можно покупать детям кисломолочную продукцию и увеличить ассортимент фруктов. Но мы и сами стараемся уменьшить цены: свыше 8 тонн овощей в прошлом году заготовили на пришкольных участках.
На своих сотках в Черетянском детском саду — базовой школе Гомельского района над урожаем трудились едва не всем поселком. Все началось с пятилетнего сотрудничества учреждения образования с голландской организацией — международным фондом «Помоги людям». Она выделила семена, а дети и учителя выращивали лук, свеклу, морковь, картошку и капусту. В школе продолжают добрую традицию.
— В прошлом году собрали 2 тонны бульбы, 800 килограммов свеклы, 850 — моркови, 580 — капусты. В итоге салат бесплатный, суп тоже, во втором за деньги лишь мясо. Урожая хватило надолго, — рассказала директор Жанна Дорошко.
В ИНДУРСКОЙ средней школе Гродненского района удешевлять обеды помогают пришкольный участок и СПК имени Деньщикова, которое финансирует доппитание учащимся группы продленного дня. По словам директора школы Валентины Наседкиной, на участке ребята возделывают капусту, лук, свеклу столовую, морковь, фасоль, арбузы и дыни. Все идет на приготовление обедов. Есть и теплица, так что помидоры, огурцы и даже розы свои. Пять лет назад заложили яблоневый сад: 50 молодых фруктовых деревьев предоставил сельхозкооператив.
Последние десять лет СПК имени Деньщикова выделяет школе около гектара земли в поле, где она сажает картофель. Ежегодно в собственное овощехранилище закладывают 5 тонн клубней. Примерно половина урожая уходит на семена и питание школьников, остальное продают.
В учреждении образования есть трактор. На нем ученики 10-х и 11-х классов проходят профессиональную подготовку и одновременно обрабатывают пришкольный участок. Вот такая польза для дела и школьной столовой.
krush@sb.by
gil@sb.by
