На срочную переработку вынуждены будут отправлять сахарную свеклу некоторые хозяйства республики. Почему?
ПЕРВЫЙ снег и заморозки внесли изменения в графики полевых работ. По оперативной информации Минсельхозпрода на 29 октября, неубранными осталось почти 20 тысяч гектаров корнеплодов — 19 процентов площадей. Понятно, что поставленная задача до 1 ноября вывести комбайны со свекольных плантаций не будет выполнена. Хотя такое положение дел вызывает удивление. Ведь техническое обеспечение, да и сама погода способствовали аграриям свеклосеющих хозяйств.
— Влажные после снега, загрязненные корнеплоды не будут храниться в кагатах, — говорит директор РУП «Опытная научная станция по сахарной свекле» НПЦ НАН Беларуси по земледелию Иосиф Татур. — Чтобы избежать потерь, главным условием являются два фактора: закладка на хранение здоровых, не пораженных гнилями корнеплодов и минимальная их поврежденность. А вообще, как показывает практика, лучше хранится свекла, убранная во второй декаде октября. А вот подмерзшие корнеплоды требуют срочной переработки. Убранная свекла должна быть укрыта соломой или другими материалами, но на срок не более двух-трех дней, иначе начнутся необратимые процессы. Желательно, чтобы не было повторения 2006 года, когда подмерзли головки растений.
— Вот уже несколько лет к уборке сахарной свеклы и ее переработке приступают уже в сентябре, — продолжает Иосиф Станиславович. — Такой подход доказал свою эффективность. Если в 2006 году, когда работы начали в октябре, при объемах около 4 миллионов тонн корнеплодов выработали 348 тысяч тонн свекловичного сахара, то в 2011-м почти из такого количества сырья получено более полумиллиона тонн. Но нормативные сроки уборки сладких клубней необходимо соблюдать, тогда и снег не станет сюрпризом.
Хорошо, что до заморозков сельхозпредприятия сумели справиться с уборкой картофеля. Правда, судя по информации Минсельхозпрода, около ста гектаров осталось его на полях Минской области. Что делать с этими клубнями, решать на местах.
На вчерашний день поднята почти вся льнотреста, около 300 гектаров осталось на Гродненщине. Продолжается уборка кукурузы на зерно. Эта работа проведена почти на 135 тысячах гектаров — 52,8 процента отведенных площадей. Ниже среднереспубликанских показатели в Могилевской и Минской областях, но оптимизма здесь не теряют.
— Такая погода зерну не навредит, — уверен начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Любанского райисполкома Виктор Статкевич. — Уже заготовили более 30 тысяч тонн зерна, думаем довести эту цифру до 37 тысяч.
Пока не вызывает беспокойства состояние озимых культур.
— Особых проблем нет, — сказал в разговоре с корреспондентом «БН» первый заместитель генерального директора НПЦ НАН Беларуси по земледелию доктор сельскохозяйственных наук Михаил Кадыров. — Правда, плохо то, что первый снег лег на непромерзлую землю. Но для развития снежной плесени его еще недостаточно, тем более что этот снежный покров недолговечен.
Безусловно, у каждого первые признаки зимы вызывают свои ассоциации. Но уже сейчас непогода спрашивает с некоторых нерадивых руководителей. Выдержат ли они экзамен, рассудит весна.
Александр ШЕВКО, «БН»
