— Молоко — спасательный круг для экономики села, — уверен председатель СПК «Свислочь» Василий Густырь. — У нас в хозяйстве мы имеем с каждой коровы более 1.200 долларов чистой прибыли в год. Поэтому совершенно справедливо требование Директивы № 6 увеличить продуктивность дойного стада до 6 — 7 тысяч килограммов молока с коровы в год. Что для этого необходимо? В первую очередь кадры — в Директиве этот пункт выделен особо. Сейчас в молочном скотоводстве используется много высокотехнологичного оборудования, которое легко загубить безграмотной эксплуатацией.
Профессионалов в аграрной сфере нужно ценить. У меня, например, заведующий фермой получает зарплату на уровне председателя.
Указывается в Директиве и то, что необходимо избавляться от технологии хранения кормов в буртах. Конечно, нужно! Бурты — это уже не вчерашний, а позавчерашний день! Корма складываются на хранение не для отчета, а для того чтобы надолго сберечь их питательные качества. Получить выдающиеся результаты можно и на обычной ферме — для коровы хоромы не нужны. Кстати, тот типовой проект, по которому в недавнем прошлом строились молочно-товарные комплексы, — отличная стартовая площадка.
Слова председателя подтверждают результаты активного строительства ферм и комплексов в 2010 — 2016 годах. Главный — постоянный рост производства молока, из года в год: за последнюю пятилетку на Гродненщине оно увеличилось на 40 процентов. Только по итогам 2018 года «плюс» оказался не очень высоким — 2%. Судя по всему, пришло время задействовать новые ресурсы, как и рекомендовано в Директиве.
Ведь даже в успешной Гродненской области есть районы, которые показывают устойчивую тенденцию снижения молочного производства — это Лидский, Островецкий и Дятловский. Вот данные Комитета государственного контроля Гродненской области. Из 81 молочно-товарной фермы, построенной в регионе за последние 10 лет, 30 не вышли по удоям даже на уровень 5 тысяч килограммов от коровы. Да и к качеству есть вопросы.
— На некоторых новых фермах и комплексах молоко сорта «экстра» вообще не производится, — констатирует заместитель начальника управления контроля за работой агропромышленного и природоохранного комплексов КГК Гродненской области Валентина Богдан.
— Будут корма — будет молоко, будет качество, будут зарплаты, будут специалисты. Обеспечить бесперебойную работу такой схемы — задача руководителей.
С этим согласен и заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Игорь Сорокин:
— У нас есть четкое видение того, как Гродненской области обеспечить производство растениеводческой и животноводческой продукции. Надо работать. В первую очередь руководителям: требовать от себя и других решения тех первоочередных задач, которые стоят перед сельским хозяйством.
charovskaya@sb.by