В 30-х годах XX столетия профессор Б. Г. Тышный и его сотрудник открыли летучие вещества растений, обладающие способностью убивать болезнетворных микробов
Назвали летучие вещества фитонцидами. И доказали, что наибольшими противовоспалительными свойствами обладают лук и чеснок, а из деревьев — эвкалипт и хвойные.
Лук — растение древнее. И то, что его свойства плодотворно влияют на здоровье человека, люди подметили давно. В Древнем Египте фараоны при строительстве пирамид приказывали давать рабам больше лука и чеснока для поддержания сил и здоровья.
Губительны для микроорганизмов хвойные и эвкалиптовые леса. Не зря говорят, что в хвойном лесу легче дышится. В 1963 году в Риме обнаружили саркофаг с прекрасно сохранившимся телом девочки, погребенной около 1800 лет назад. По мнению специалистов, основой жидкости, которую древние применяли для бальзамирования, был экстракт из листьев эвкалипта.
