Зачем на Михайлов день, 19 сентября, в пирогах колечки и монетки запекали

Михаил заморозком прихватил

Православная церковь 19 сентября отмечает праздник Чуда Архистратига Михаила в Хонех. В народной традиции — Михайлов день, Михайловские заморозки, Михайлово чудо. Крестьяне устраивали посиделки в складчину, ходили в лес за грибами.


Обычно день начинался с посещения храма, где у образа архангела люди просили помощи в исцелении от болезней и защите от несправедливости, об удаче во время путешествий. Он считался очень удачным для торговых поездок, так как предполагалось, что Михаил охраняет путников от злых сил и разбойников. В этот день ждали чудес. Также бытовало поверье, что можно попросить архангела Михаила о чем угодно и святой обязательно услышит эту просьбу и откликнется на нее. С Михайлова дня устанавливались утренние заморозки. Согласно народным поверьям, сам архистратиг, спустившись на землю, убивает морозом всякую нечистую силу.

По возвращении из церкви сельчане устраивали родственные посиделки — братчины. Все собирались в одном из домов, как правило, принадлежавшем самым уважаемым членам семьи. Готовили в складчину, при этом хозяйки старались удивить всех разнообразием, чтобы похвастаться достатком. Благо до Филиппова поста было еще далеко, поэтому пироги с различными начинками, мясные и рыбные блюда, сладкая выпечка — все было на столе в изобилии. Урожай был собран, да и недостатка в продуктах не было. Особое внимание уделялось девушкам на выданье, которые должны были проявить себя в кулинарии, угостив всех оригинальной стряпней. По тому, насколько искусна в готовке была девица, оценивались ее шансы найти жениха. На братчинах не только угощались, но и обсуждали различные внутрисемейные вопросы, планировали дела. 

Поскольку в Михайлов день ни в коем случае нельзя было ссориться, чтобы небесный покровитель не рассердился, предприимчивая родня использовала этот шанс, чтобы примирить тех, кто успел поругаться. При этом вставать в позу, не соглашаясь на примирение, было нельзя. В некоторых регионах братчины организовывались не в семейном кругу, а для всей деревни, но по такому же принципу. Еду, оставшуюся после застолья, не выбрасывали, а раздавали беднякам или нищим. 

Колечко на счастье

Ходили в лес за грибами — тихая охота была еще в самом разгаре. А вот чернику в этот день не собирали. Считалось, что эту ягоду черти топчут, когда улепетывают от разгневанного архангела Михаила.

В Михайлов день часто устраивались ярмарки и гулянья, а вечером молодежь организовывала собственные посиделки. Готовили, конечно же, девушки, но сложных блюд не было — выпечка, сладости и фрукты в меду. В пироги и пирожки прятали колечки и мелкие монетки. Кому попадется кольцо, тот скоро замуж выйдет или женится. Монетка — к удаче. Главное было зубы не поломать, чтобы не потерять «товарный вид», поэтому в Михайлов день сдобу пережевывали с особой осторожностью.

ПОВЕРЬЯ

♦ В день памяти архангела Михаила было запрещено работать. В народе говорили, что, если нарушить этот запрет, потом поплатишься.

♦ Не рекомендуется отказывать в просьбах просящему. Иначе через какое-то время возникнут трудности, с которыми будет невозможно справиться самостоятельно. 

ПРИМЕТЫ

♦ Если 19 сентября на деревьях появлялся иней, ждали снежную зиму. 

♦ Листья осины легли на землю тыльной стороной вниз — зима будет теплая.

♦ Березовые ветки на верхушке зеленые, а внизу голые — холода придут рано.

bebenina@sb.by

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter