Медики назвали топ-10 продуктов, которые нужно исключить в жару

С повышением температуры воздуха, увеличивается число случаев отравления. Даже полезные продукты жара превращает в опасные. По мнению диетологов, летний рацион должен был легким для организма, это помогает снизить риск серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Специалисты Росконтроля определили топ-10 продуктов, которые не стоит есть в жару.

pixabay.com

1. Кондитерские изделия (пирожные и тортики). Эта пища перенасыщена сахаром, что становится причиной обезвоживания организма. Быстрые углеводы не дают достаточного количества энергии, а провоцируют резкий всплеск глюкозы в крови, что очень опасно в жаркую погоду. Врач Андрей Мосов советует вместо сладостей есть свежие фрукты.

2. Кофе. Кофеин развивает жажду и приводит к обезвоживанию. В жару следует отдать предпочтение теплому зеленому чаю.

3. Жирная еда, копчености. Организм тратит очень много энергии на переработку такой пищи, из-за чего летом может появиться головокружение и слабость.

4. Соус, маринад, майонез. Пагубно влияют на желудок, так как в жару очень быстро портятся.

5. Алкоголь. Такие напитки сужают сосуды, из-за чего нарушается теплообмен организма.

6. Мороженое. Врачи не рекомендуют увлекаться холодным лакомством, так как в нем слишком много сахара, что, как уже говорилось, приводит к обезвоживанию.

7. Чипсы и сухарики. Эти продукты вредны не только летом, но в жару глутамат натрия особенно опасен.

8. Уличный фастфуд. Это один из простых способов подхватить кишечную палочку.

9. Сырые яйца. Сальмонелла быстрее размножается при высоких температурах, поэтому есть яйца можно только после термической обработки.

10. Сладкая газировка. И снова сахар, из-за которого наступает обезвоживание.

Материал на Яндекс.Дзен

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Подготовил(а): Алина ЯНЧУР