Мед с горчинкой

Если посмотреть, сколько проводится выставок меда, сколько магазинов им торгуют, складывается впечатление, что этого полезного продукта у нас хватает даже с избытком. Но впечатление это обманчивое...

Если посмотреть, сколько проводится выставок меда, сколько магазинов им торгуют, складывается впечатление, что этого полезного продукта у нас хватает даже с избытком. Но впечатление это обманчивое. Меда в стране мало. Стоит он гораздо дороже, чем мог бы стоить. Качество его бывает, мягко говоря, невысоким. Хуже того: под видом меда вам могут предложить то, что вовсе им не является. Почему? Потому что и пчел в стране меньше, чем нужно.


Задушевно с пасечником


Зато пчеловодческих объединений не сосчитать. Только зарегистрированных в качестве юридических лиц около десятка: «Белорусские пчеловоды», «Нектар», «Бортник», «Пчеловоды Полесья», «Клуб белорусских пчеловодов»... Имеется Союз общественных объединений белорусских пчеловодов. Есть даже общество потребителей продуктов из меда...


Заметим еще одну странность. Многие крестьяне держат свиней, корову и кур, гусей, индюков... Мы ежедневно потребляем произведенные ими, подворьями, продукты. Но почему–то не слышим об общественных объединениях, например, овце– или свиноводов. Что же такое отличает именно пчеловодов? Попробуем разобраться.


ДК МТЗ, очередная выставка–ярмарка меда. От вывесок рябит в глазах: «Шарковщинский мед», «Медовые дары», «Медовая поляна», «Кочевая пасека», «Мед Налибокской пущи» и семей таких–то... Чтобы понять, чем и как (хорошо ли, богато ли?) живут пчеловоды, выбираю двоих, торгующих по соседству, Олега и Сергея.


Олег — пчеловод наследственный: еще прадед имел двести колод. Колхозным пасечником был отец, который когда–то передал сыну 23 пчелиные семьи. Если бы не наследственность, не долг перед предками, Олег, по его словам, давно бы плюнул на это дело и занялся чем–то другим. На меде не разбогатеешь, это мягко говоря. Бывало, что год–два семья Олега едва сводила концы с концами.


В среднем он собирает тонны полторы меда в сезон. Одна пчелиная семья дает килограммов 25. В прошлом году было меньше. Последние годы в целом были засушливыми и неудачными. Самым «урожайным» стал 2006–й, который до сих пор вспоминают пчеловоды. Тогда оптимально сочетались жара и влажность — важнейшие для пчелы условия. В тот год Олег накачал от семьи по 55 кг. Тогда же тонну меда сдал на реализацию в государственный магазин. Денег не получил до сих пор. Килограммов по 8 — 10 в месяц он сдает в рестораны и кафе, но на этом много не заработаешь. Нет и речи о том, чтобы нанять продавцов: на ярмарках и рынках пчеловоды продают свой мед сами.


Коллеги разъясняют особенности ремесла. Один из Минской области, другой — из Витебской. А в Гродненской, к примеру, среднегодовая температура на пару градусов выше. Каждый градус означает 10–процентную прибавку меда. Или соответственно — его недобор. Поэтому на юге России пчелиная семья дает втрое больше продукта, в Украине — вдвое. Там и себестоимость ниже. Поэтому, в частности, продавцы завозного меда выдавливают белорусских пчеловодов с рынка. Здесь же, в ДК, можно видеть этих продавцов под соответствующими вывесками: «Башкирский мед», «Алтайский мед»... Еще не факт, что продукт именно из тех краев. Не факт, что это вообще мед. Впрочем, об этом позже.


Государство, спрашиваю, помогает? «В Польше — да, помогает, — говорит Сергей. — Если тамошний пчеловод предъявит чек на покупку, например, пчеломаток, ему вернут 90 процентов стоимости. Нам не помогают».


Олег продолжает: «Еще когда отец был колхозным пасечником, он говорил, что пчеловодство у нас не развито. Но тогда в каждом районе был зоотехник по пчеловодству. Он каждую неделю приезжал на пасеку и смотрел, как идут дела. Помогал пчеломатками, предлагал даже «итальянок» и «канадок». Тогда в Минсельхозпроде медом занимались человек 15 — хоть спросить что–то можно было. Сейчас не осталось никого. Попытались перевести дело на коммерческие рельсы, но в итоге все развалилось... Впрочем, помогать и не надо. Лишь бы не мешали!»


Прошу сказать хотя бы примерно, какую долю на белорусском рынке составляет завозной мед. Сергей и Олег условились написать цифры по отдельности, не сговариваясь. Написали. Показали: 75 и 70 процентов.


За 10 дней торговли аренда места обойдется каждому в 2 млн. 100 тысяч рублей. Кое–где берут по 3 млн. Окупится ли участие в ярмарке — еще вопрос.


Государева тварь


Почему вообще пчела и пчеловоды должны заботить государство? На этот счет можно привести множество аргументов. Ограничусь двумя мнениями, принадлежащими личностям более чем авторитетным.


По мнению Альберта Эйнштейна (во всяком случае, на него ссылается множество печатных источников, его же приводили мои собеседники), если пропадут пчелы, через четыре года перестанут существовать и люди. Знаменитая прорицательница Ванга когда–то изрекла: «Сначала исчезнут пчелы...» Это будет якобы первым сигналом к разрушительным катаклизмам.


Впрочем, обойдемся без панических настроений. Все очень просто. Примерно треть продуктов питания человек берет от растений, которые существуют и плодоносят исключительно благодаря опылению насекомыми. Размножению до 80 процентов таких растений помогают именно медоносные пчелы. Цветки многих видов опыляют только они. Одна пчелиная семья может обслужить за день до 3 млн. цветков. Шмели, бабочки и прочие насекомые, которые тоже делу помогают, даже сравниться не могут с пчелами. Урожайность огурцов, к примеру, пчелы повышают в 10 — 20 раз! Без них, проще говоря, у нас не будет ни огурцов, ни рапса, ни клевера, ни фруктов.


Именно поэтому в некоторых странах фермерам–пчеловодам доплачивают фермеры–растениеводы — лишь за то, что те подвозят свои ульи к полям и опыляют их. На этом пасечники зарабатывают даже больше, чем на производстве собственно меда. Надо ли говорить, что белорусские пчеловоды и мечтать не смеют о таких преференциях.


Сколько у нас вообще пчеловодов? Как ни странно, статистика предпочитает оперировать иным показателем — количеством пчелиных семей. Поскольку именно число ульев (то есть семей) подсчитывает и суммирует наше первичное «статистическое звено» — сельсоветы. Так вот, на 1 января 2010 года во всех категориях хозяйств страны имелось 224,6 тысячи семей. 185 тысяч из них (82,4 процента) содержались на крестьянских подворьях, 37,3 тыс. (16,6 процента) — в организациях государственной и частной формы собственности, 2,2 тысячи (1,0 процента) — в фермерских хозяйствах.


При этом небольшой прирост числа семей за последние 10 лет (на 33 тысячи, или на 17 процентов) обеспечили именно подворья и фермерские хозяйства. Зато в сельхозорганизациях их стало меньше на 10 процентов. Или опылять растения уже не нужно?


Еще вопрос: 224 тысячи семей — это много или мало? Пчеловодческая статистика соотносит эти цифры с площадью. Так вот, в Беларуси имеется менее одной семьи на гектар. В европейских странах содержат в среднем по 2 — 3 — 4 семьи.


Поэтому и меда у нас в несколько раз меньше, чем нужно! На любой выставке–ярмарке прислушайтесь к разговору покупателей с продавцами, как это делал я. Легко убедитесь, что большинство интересуют лечебные качества меда. Традиционный вопрос звучит так: «Этот мед от чего помогает?» Или: «Для печени какой сорт посоветуете?»


Забегая вперед, скажу, что на этом спекулируют некоторые поставщики–перекупщики, превознося несуществующие свойства своей продукции. Да, мед — если не чудодейственное, то живительное средство. Но принимать его следует не во время болезни, а во избежание болезней. То есть не изредка, как лекарство, а постоянно — как продукт питания, как молоко и хлеб. Он каждый день должен присутствовать на обеденном столе, как это и происходит во многих странах.


Неспроста в некоторых вполне светских странах отношение к пчеле сродни обожествлению. Это отношение выработалось веками и хранится как традиция. Свое столетие недавно отметила организация славянских пчеловодов «Апиславия». А еще есть «Апимондия» — международная федерация пчеловодных объединений со штаб–квартирой в Риме. У нее есть даже гимн, весьма энергичная и приятная на слух композиция в стиле рок — желающие найдут ее в интернете. Пчела, несомненно, заслуживает гимна! Это, пожалуй, и отличает ее, например, от курицы.


Словом, меда на рынке должно быть больше. Тогда и стоить он будет дешевле. Пока же в его производстве мы существенно отстаем и по «валу», и по качеству.


Мед и «липа»


К белорусскому меду претензий нет. Но он, напомню, занимает лишь 20 — 25 процентов нашего рынка. Остальное — ввозной. К тем же башкирскому или алтайскому, то есть «фирменным» сортам, тоже не придерешься. Но как подделывают французскую косметику или швейцарские часы, так же точно поступают и с медом.


«Зачем из Башкирии за тридевять земель везти мед в Беларусь, где покупательная способность едва ли выше? — восклицает Михаил Холодинский, председатель центрального совета Союза общественных объединений белорусских пчеловодов. — Хороший мед и в Башкирии нужен! В этом году, между прочим, там земля потрескалась от небывалой засухи. Там нет и быть не могло избытка меда!»


Что же везут к нам и почему? Что это за можжевеловый, рябиновый, кедровый и прочие сорта, которые привозят якобы из дальних краев и преподносят как чудодейственные? Что это за сорт — «расторопша»?


«На рябину пчела если и сядет, то разве что передохнуть», — шутит М.Холодинский. — Всерьез говорить о товарных партиях «рябинового» или «можжевелового» меда смешно!» То же касается и расторопши — весьма редкого лекарственного растения. Собранный с нее мед, вероятно, был бы полезен. Но как узнать, что пчела посетила именно этот цветок?


Происходит примерно вот что. Самые массовые и поэтому самые дешевые (в смысле себестоимости) сорта дает подсолнечник. Его обычно и преподносят неосведомленному белорусскому потребителю под заманчивыми названиями.


Самое главное в качестве меда — ботаническое происхождение. Каждый сорт хранит мельчайшие зернышки пыльцы тех растений, с которых пчела собирала нектар. Пыльцу расторопши и подсолнечника никак не спутаешь. Для этого в России давно имеются и повсеместно применяются передвижные экспресс–лаборатории. Они мгновенно и в любом месте (на рынке, на пасеке, в магазине, в кузове автофуры...) могут проверить продукт и назвать вещи своими именами. Подделка не проходит. У нас таких лабораторий нет. На рынках разве что проверят на радионуклиды или взвеси — чтоб насекомые не плавали.


Поэтому перекупщики легко выдают подсолнечник за расторопшу. Это в лучшем случае. В худшем вместо меда продадут «карамель», загущенный сироп. От употребления вреда не будет, но и пользы никакой. Словом, покупайте белорусское — не ошибетесь.


Почему у нас нет таких лабораторий? Это лишь один из вопросов, на которые пока ответа нет. Проблема, похоже, системна.


За что «неуд»?


Недавно в Минске, в ДК железнодорожников, состоялась 6–я международная конференция–выставка достижений пчеловодов–новаторов. Она привлекла много гостей: из Польши, Чехии, из регионов Украины и России... По словам М.Холодинского, белорусские участники выставки состоянию пчеловодства в стране поставили «неуд».


Богатых пчеловодов в стране единицы. Причем это скорее перекупщики, поставщики меда, а не его производители. Производителей в стране примерно 30 тысяч. Большинство имеют 5 — 6 ульев и собирают мед главным образом для нужд семьи. (Выходит, что мои собеседники, Олег и Сергей, с их двумя–тремя тоннами меда в год — это еще «серьезные» производители. Увы, небогатые.) Нет серьезных инвестиций в пчеловодство, поэтому оно не развивается.


Эффективные новинки мирового пчеловодства нашим пасечникам, в большинстве своем бедным, не по карману. Современные медогонки стоят 2 — 3 тысячи евро, аппараты для фасовки меда — в несколько раз дороже. Наши пчеловоды объединяются главным образом ради выживания. В сущности, беря пример с пчел, которые тоже не живут поодиночке.


М.Холодинского я застал, можно сказать, на чемоданах: он получил приглашение на очередную конференцию — из Академии пчеловодства, которая работает при Рязанском госуниверситете. Там же, кстати, есть и специализированный НИИ. Пчеловодство изучают в нескольких университетах Польши. В один из них недавно отправился на учебу первый белорусский пчеловод. У нас же этому делу обучают лишь в одном Смиловичском аграрном колледже.


Поэтому ежегодно общества пчеловодов отправляют в разные страны Европы по нескольку автобусов — за опытом. Впрочем, и сами организовали «народный университет пчеловодства», где желающие проходят 40 — 50–часовые курсы и даже получают свидетельства.


Но молодежь не видит в этом «бизнесе» перспектив, пчелами занимаются главным образом пенсионеры. В последнее время их выгоняют даже с дач. Чтобы завести пасеку, нужно получить согласие всех соседей по периметру участка. Могут и дать. Но если кого–то укусит пчела — могут подать в суд. И подают, и выселяют пасеки куда подальше. «Подальше» пчеловоды тоже места не находят. Иногда просят в свое распоряжение пустующие хутора или вымершие деревеньки, идущие, так сказать, под снос. Хотя бы на время, без права на капитальные строения — только под пасеку. Как правило, получают отказ.


В стране нет нормативного документа, как–то регламентирующего деятельность пчеловодов и определяющего их права. Между прочим, еще 2 года назад Михаил Холодинский возглавлял рабочую группу по выработке программы развития пчеловодства на 2010 — 2015 годы. В нее вошли несколько белорусских ученых из разных вузов страны. Программа была подготовлена и... сгинула где–то в недрах Минсельхозпрода.


Конечно, я обратился в министерство. Чтобы оценили состояние дел с высоты, так сказать, своего положения, привели какую–то статистику. Там выразились в том смысле, что сказать нечего. Буквально так и ответили: сказать нечего. Адресовали в другое ведомство.


Здесь мне показали увесистую папку с... проектом закона о пчеловодстве. Его тоже продумывали люди серьезные и компетентные. Проект тоже не нашел понимания.


«Кто пчелку уважает...»


Эту статью, надо признаться, инициировала другая статья, поступившая из Министерства по налогам и сборам. Она называлась «О налогообложении доходов от реализации продукции пчеловодства». Редакция попросила высказать мнение о ней некоторых пчеловодов, рядовых и руководящих. Одни мало что поняли, другие даже испугались. Неужели, дескать, нас хотят вообще задавить?


Спешу успокоить. Статья касалась лишь тех, кто ввозит мед в страну. Для тех, кто держит пасеку и его производит, ничего не меняется. Если вы запаслись справкой из сельсовета, можете производить сколько угодно меда и свободно продавать его на рынках и ярмарках. На любые суммы! Не уплачивая ни рубля налогов! Другое дело, что этой лазейкой и пользуются перекупщики, которые для вида держат несколько ульев, но везут и продают мед тоннами. Они–то и занимают 75 — 80 процентов нашего рынка. И, кстати сказать, держат завышенные цены на нем. И от налогов при этом уходят!


Поэтому прекрасный по качеству, неподдельный, притом дающийся большим трудом белорусский мед конкуренцию выдерживает с трудом. Пока выдерживает. Можно только приветствовать, что этим озабочены и налоговики.


В любом энциклопедическом словаре можно найти толкование слова «пчеловодство»: отрасль сельского хозяйства, основанная на разведении медоносных пчел с целью получения меда, пчелиного воска и других продуктов (маточное молочко, прополис, пчелиный яд...), а также для опыления сельскохозяйственных растений.


В Беларуси пчеловодство — явно не отрасль. Скорее, народный промысел, каким он был столетия назад. Может, отрасль нам и не нужна? Кстати сказать, на своего хозяина пчела работает лишь 15 процентов времени, остальное — на общество. Если верен вывод пчеловодов, что полезность пчелы для общества у нас не оценена, то это печальный вывод.


В интернете можно найти множество веселых и шуточных, для детей и даже взрослых песенок о пчелах. Одна из них:


«Кто пчелку уважает,

Кто к ней не пристает,

Того она не жалит,

Тому приносит мед».


Неужели и впрямь не уважаем?

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Петя
Позвольте осведомиться, неужели в стране нет более важной темы для передовой статьи, чем мед? Рассказали бы для приличия, как прошли дебаты кандидатов в президенты на ТВ! Как серьезно там выступили Рымашевский, Терещенко, Романчук и Статкевич, а то только Некляевский демарш в новостях упомянули и все... Рассказали бы, наколько смешными и беспомощными оказались ведущие в своих попытках столкнуть кандидатов лбами! Что, слабо? Только и можете, что читательские комментарии фильтровать!
Олег Пшанцев, часть 1
Не зря наши пчеловоды упоминают в качестве примера того, как должна работать пчеловодческая отрасль Польшу. Там бортничество поставлено на очень хорошие рельсы. По подсчетам специалистов им сегодня в нашей западной соседке профессионально занимается около 40 тысяч человек. Около 90% этих людей принадлежат к Польскому союзу пчеловодов. По своей структуре эта организация является федерацией, включающей в себя более 60 учреждений, которые расположены во всех частях Польши. <br /><br />Одной из задач ПСП является обучение пчеловоду, в этом союзу помогает такие организации, как воеводские центры сельскохозяйственного консультирования. Каждый месяц в Польше под руководством ПСП выходит журнал «Przelaż polski». По данным этого издания сегодня в Польше содержится порядка 950 тысяч пчелосемей. Большая часть пасек (около 26,9%) содержат по 11-20 семей. <br /><br />Власти нашей западной соседки проявляют большую заботу об этой отрасли. Вплоть до 1989 года в стране работали пчеловодческо-огороднические объединения. С помощью этих организаций пчеловоды имели возможность приобретать сахар для пчел по сравнительно низкой цене, а так же найти недорогие лечебные препараты. Однако после изменения общественного строя в стране и вступления ее в Евросоюз ситуация еще более улучшилась. В рамках программы Евросоюза была разработана программа «Поддержка производства и сбыта меда». Благодаря финансированию польского пчеловодства из общеевропейского бюджета осуществляется финансирование новых разработок техники, работ по селекции пчел, выплата субсидий лабораториям, которые занимались анализом качества продуктов, полученных в результате пчеловодства. К примеру, только в 2004 году для развития отрасли поступило более 4 миллионов евро из фондов правительства и Пчеловодческого союза. <br /><br />Так же поступают средства и в отрасль науки, непосредственно связанную с пчеловодством. Около 13 кафедр имеется в ВУЗах Польши, которые специализируются на пчеловодстве. В Институте садоводства и цветоводства в Скерневицах работает пчеловодческий отдел, который играет значительную роль в научных исследованиях. <br /><br />Большое внимание государство уделяет развитию селекции пчел. Специально в этих целях в Польше функционирует Национальный центр селекции животных и насекомых. Его основными функциями является разработка и контроль над определенными программами. Селекционерам, которые принимают участие в реализации программ Национального цента, по закону получают дотации от государства.
Олег Пшанцев, часть 2
Ежегодный сбор меда в Польше составляет порядка 15-18 тысяч тонн. Доминантными являются цветочный, рапсовый, липовый, акациевый и гречишный сорта меда. Так же в определенных районах получают вересковый и падевый меда. Последние два сорта по большей части отправляют на продажу заграницу. В польской кухне не имеется достаточного количества распространенных рецептов, в состав которых входил бы мед, поэтому его потребление поляками не высоко. Один человек за год потребляет всего порядка 520 граммов меда. Как правило, мед приобретается поляками у своих знакомых пчеловодов. Мне доводилось много раз посещать ярмарки меда в Варшаве и других польских городах и я заметил, что поляки в основном «отовариваются» у проверенных, зарекомендованных продавцов. Это уже сложившаяся годами традиция. <br /><br />Сейчас можно наблюдать увеличения спроса на пергу, пыльцу и прополис. Из пчелиного воска, имеющегося в избытке, легкая промышленность Польши изготавливает различные декоративные свечи. В связи с пропагандой апитерапии широко исследуется полезное воздействие на влияние человека пчелиного яда. <br /><br />Стоит также отметить, что в польском Познани есть музей пчеловодства. Это очень интересное место. Там можно увидеть ульи, колодцы, ступки, борти и еще много чего на эту тему. Здесь собраны экспонаты со всех концов Польши, причем некоторые из них насчитывают не одну сотню лет. Музей, кстати, был создан в шестидесятые годы, стараниями профессора Рышарда Костецкого, который возглавлял институт, где изучали пчелиные болезни. В результате сейчас на площади около 5 га выставлено почти двести экспонатов - от примитивных колод до искусных деревянных скульптур, вокруг которых всегда толпятся туристы.<br /><br />Самый старый экспонат - пихтовая колода, которую выловили в двадцатые годы в Полесском воеводстве, т.е. на белорусской территории. Для своего возраста - а ей шесть столетий - она превосходно выглядит.<br /><br />Учитывая польский опыт становиться ясным, что и у нас в Беларуси государство не должно оставаться в стороне от дел отечественных пчеловодов. Пусть к нам приезжают гости-бортники из России и других стран, но свое есть свое поддерживать отечественное пчеловодство нужно в первую очередь.
Dmitriy Pyl
Проблемы, поднятые в статье, актуальны уже вчера. Пчеловодов не поддреживали у нас никогда.И поэтому оно в "загоне". Настоящая оценка , может быть немного жесткая, но справедливая. К пчеловодам относились и относятся как захребетникам-кулакам и примеров тому много... Но разговор сегодня не о том, а о развитии пчеловодства, а следовательно - о воспитании в обществе культуры пчеловодства и соответсвующего отношения к пчеловодам, как производителям самого таварного мёда (полезнейшего ,между прочим, продукта) и как бесценных опылителей сельхоз (и не только) культур. В НЕТЕ каждый, при желании, найдет как поддерживают пчеловодов в Польше (кстати там возмещают затраты не только при покупке матки), в Украине и это при том , что там производство меда в два-три раза выгоднее и продуктивность пчёл выше...<br /> <br />
 Когда в журнале "Хозяин" ознакомились с Постановлением Министерства сельского хозяйства № 3 от 13.01.2010 подумалось: ну наконец-то появиться свет в конце тонеля, но увы - воз и ныне там. Живой случай из жизни: мы завели пасеку в 2000, Уже три года у нас 20 семей. Соседи или точнее с соседями мирно сосуществовали - все относились к некоторым неудобствам с пониманием. Год назад умерли один за одним сосед с оседкой. Их дом купила "одинокая" мать малолетнего ребенка, конечно же как положено с сожителем (отцом данного ребенка)... Пока они (а точнее -она) вели разгульную жизнь: выгоняла сожителя, меняла каволеров и проводила разгуляи для всех желающих - было мирное сосущствование - где-то мы выручали её от смерти. где-то она не реогировала на наших пчёл, хотя и забор у нас двухметровый, и участок огромный, в общем расходились полюбовно -мёдом. Но настало время и соседка опять забеременела (не от отца первого ребенка) - разогнала всех любовников и призвала первого сожителя обратно (растить и поднимать новорожденного ребенка мог только он). Она быстро поняла, чем можно донять соседей-пчеловодов и чем поживиться.... и для нас началось время ипытаний...О них знают почти все белорусские пчеловоды. Это когда начинаешь искать пятый угол и думаешь - а может действительсно пчёлы государству - помеха? Ну вобщем ритарический вопрос: кто сегодня нужнее государству - работники али же бездельники, да еще и на иждевении у этого же ГОСУДАРСТВА.
Олег Пшанцев
Не зря наши пчеловоды упоминают в качестве примера Польшу.
Александр
Я считаю, нужно, прямо необходимо пропагандировать мед и продукты пчеловодства. Мед это здоровье, здоровый образ жизни. И чем чаще мы будем обсуждать, тем лучше для нас самих же.
Зяма
Петя. Спи спокойно. Не твоё это дело....
Елена
Уважаемый Петя, дебаты кандидатов в президенты это политика, а мёд - реальная жизнь, которая складывается из мелочей и если их постоянно не замечать, то начинают возникать проблемы. Такие как вы стараются мелочей не замечать. К великому сожалению вас много, как собственно и проблем в стране.
саша
В статье верно замечено.что никто ещё в стране на пчёлах не разбогател,как и на сельском хозяйстве в целом.В трудные 90-е пчёлы помогали мне свести концы с концами.Сегодня оставляю не больше 10 семей,что бы самому и родне от живота хватало,да и старые клиенты никак отвыкнуть от моего мёда не могут.Так что продаю по привычке по 8 долларов за килограмм,что б не в убыток никому.Почему государство не поддерживает пчеловодов?Ответ прост.Пчеловод по определению единоличник,частник.Его не загонишь в СПК.Ему не спустишь план,что бы потом на бумаге отчитаться за его выполнение перед вышестоящей вертикалью.Система,которая много лет отстраивалась в нашей стране,заинтересована в управляемости и подчинённости.И пчеловоды к ней никаким боком.А раз ими нельзя поруководить,то зачем они вообще нужны?
Михаил
Когда погибнут пчелы, то человечество погибнет через четыре года (жрать будет нечего), тогда уж точно будет не до дебатов кандидатов в президенты. Так, что правы те государства, где идут навстречу пчеловодам.
Николай П.
статья правильная и актуальная.<br /><br />Но цитирую.<br /><br />Спешу успокоить. Статья касалась лишь тех, кто ввозит мед в страну. Для тех, кто держит пасеку и его производит, ничего не меняется.(конец цитаты)<br /><br />это далеко не так. впервые в одной из стран сНГ был введен налог на доход с пасеки. И это именно в Белоруссии. Платили в прошлом году те у кого реализация меда превысила 17,5 млн. И будут платить ещё в этом году :( этот налог отменён только с 1 января 2011 года.<br /><br />ну а на счёт помощи пчеловодам. То действительно традиционно у нас игнорируется частное пчеловодство. Если помощь какая будет то только общественным пасекам ,а там всего 10% пчелосемей и они дают вообще мизер. Но- таковы традициии таковы взгляды тех кто решает кому оказать помощь. Их так учили. Хотя чем хуже для государства частная пчела? тем что не требует дотаций? не забирает зарплату у доярки- механизатора? Мы все ТОЛЬКО на хозрасчёте. И никто нами не платит за опыление.<br /><br />Просьба одна- не травите хотя бы пчёл. Ну есть же закон- предупредить за три дня до химобработки. <br /><br />Не запрещайте на дачах и в селах держать пчёл. Ну это же наша народная традиция.<br /><br />Читаешь - в мегаполисах держат на крышах и балконах- в Нью- йорке, Париже.
Александр
По моему статья про пчеловодство достойна занять такую страницу. Я сам занимаюсь пчелами. Тема для меня важная. Да и для всех людей тоже. В статье написано какую пользу приносят пчелы. А про так называемых кандидатов в президенты, которые двух слов связано сказать не могут и только критику на власть наводят можно и не упоминать. Все равно через неделю про них все забудут. А пчелы останутся.
Павел
Спасибо Виктору Пономареву.Довольно грамотно и по делу.Конечно,хотелось бы,что-бы государство хоть чем-нибуть помогло нам как пчеловодам-особенно зная качество своего меда,как трясешься над тем,чтобы в мед ничего не попало,чтобы чисто все и по правде-без комерческого обмана.Ну нет в природе у нас хвойно-банановых медов.Я не против меда из-за кордона,но пусть это будет натурально на 100%.И если в наших белорусских местах можно получить 3-4 сорта настоящего натурального меда,то совершенно не стыдно за его качество и вкус. С уважением .Павел.
Жилец
Государство может и не помогать пчеловодам, мешать не надо активно. Взять положение о необходимости заручиться согласием соседей. Десятилетия жили соседи и держали пчел. Теперь с появлением постановления начались претензии и склоки. Что судам больше нечем заниматься? Да и качество самого документа. Разве нельзя написать, что в населенных пунктах определенного типа может быть и определенное количество семей на подворье; в других условиях - держать пчел вообще недопустимо, оговорить максимальное количество пчелосемей на одно подворье в период их активности и т.п. И вот для тех пчеловодов-любителей, кто не может выдержать требования, можно уже ввести согласование с соседями и фиксацией этого соглашения в сельсовете.<br /><br />Другой аспект проблемы. Польза всем от пчел, а не только пчеловоду. Об этом специалисты знают. Увеличение посевов рапса даст результаты, если рядом будут пчелы. Животноводство без кормов - утопия. На гербе нашего государства два цветка: лен и клевер. Если лен от пчел практически не зависит, то клевер без пчел совершенно не мыслим. Поэтому, заботясь о пчелах мы укрепляем государственность! Это для Пети.
Ирина
Что поражает?! Сетуем, как плохи дела пчеловодства в нашем государстве, и при этом сквозит: "Не трожь обижать наше государство!" И так в любой сфере! Кто еще думает, что наша реальная жизнь и политика никак не связаны?
Евгений
Рад помочь добросовестным пчеловодам. Куплю хороший мед для себя. Годовое потребление меда на семью более 10 кг. Если Вы живете не далеко от Полоцка и у Вас все хорошо с медом, можем обсудить вопрос "постоянного" покупателя".
Аноним
Евгений.Зайдите на пчеловодный форум -там есть карта пасек -найдите кто ближе к Полоцку и кушайте прекрасный натуральный мед "НАШАЙ РАДЗiМЫ". Пчеловоды Форума в подавляющем большинстве очень дорожат своим добрым именем-у вас прокола не будет.Форум-ПЧЕЛОВОД-ИНФО. С уважением. Павел Минск
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?
Новости
Все новости