Суточных цыплят можно купить по 9.000 рублей, а наседок – по 60.000
У многих лето ассоциируется с отдыхом на даче, грядками и сезонным домашним хозяйством. Конечно, буренка или поросенок — это не помидоры, быстро не вырастут. А вот десяток курочек за два-три месяца откормить можно. Поэтому в апреле — начале июня на птичьем рынке цыплята нарасхват. Мы решили узнать, сколько стоит такой пернатый товар и сложно ли его достать.
За утенка — два цыпленка
Первым делом на поиски отправляюсь… в Интернет. По запросу «купить цыплят, Беларусь» получаю несколько десятков ссылок. Кликаю на первую попавшуюся. Минск, Гродно, Речица, Береза — география продавцов разнообразна, а вот цены примерно одинаковые. Суточные бройлеры — в среднем 10—15 тысяч, породистые цыплята, как и утята, — около 30—40 тысяч рублей, гусята — примерно 80 тысяч, куры-несушки — 60 тысяч.
А вот и отличная находка — в Лиде живую птицу предлагают всего за 5000 рублей. Звоню.
— Это, видимо, жена сделала ошибку, — переводит стрелки на супругу продавец Александр. — Суточные цыплята-бройлеры и несушки по 11 000. Будете брать оптом — сразу штук сто — цену снизим до 8000—8500 за голову.
Пролистываю объявления дальше — торговец из Пружан предлагает и вовсе бартер: цыплят за утят.
— Птица будет на следующей неделе, тогда и договоримся, — сообщает продавец. — Ориентируйтесь на один к двум: за утенка — два цыпленка.
Забирать товар, купленный с помощью Интернета, покупателям нужно самим. На доставку, правда платную, продавцы, которым удалось дозвониться, соглашались лишь в том случае, если заказчик живет недалеко.
Тур де «Жданс»
Из мира виртуального возвращаюсь в реальный и в воскресенье в восемь утра еду на «Ждановичи». Основной рынок пока «спит», зато метрах в трехстах от него развернулась настоящая торговля. Покупателей немного: несколько бабушек и сонная я.
— А куда клиентам торопиться, — удивляется продавец. — Птичий рынок работает в субботу и воскресенье с семи утра. Правда, если в первый выходной мы тут где-то до двух часов дня, то во второй все начинают расходиться около полудня. Но, если хотите купить хороших птичек, лучше приезжайте в субботу. В воскресенье продаем остатки.
— Месячные цыплята брама светлая по 20 тысяч, полуторамесячные — 35, — перехватывает меня женщина, которая стоит у клетки с пищащими пернатыми. — Дорого? Тогда вон у Ленки бройлеры дешевле.
Елена за полумесячных малышей просит 13 тысяч. Ее соседка, она же и конкурент, шестидневных бройлеров отдает за 12, а вот такого же возраста несушек — за 13 тысяч.
Иду дальше. Первая среди цыплят клетка с индюшатами. Птицы беспрерывно толкутся, видимо, желая, чтобы с рынка люди уходили, прихватив кого-нибудь из них. Правда, стоит один такой питомец 180 тысяч. Утята в девять раз дешевле — по 20 тысяч, а вот перепелки — по 30 тысяч.
— Им уже 35 недель, — бодро объявляет мужчина, торгующий перепелками. — Еще 10 суток — и начнут нестись.
Устоять перед таким предложением сложно… даже птицам.
— Девочки, ловите курицу! — неожиданно человеческо-цыплячий гомон прерывает женский голос.
Продавец перепелок бросается на помощь то ли пернатой, то ли ее хозяйке и быстро хватает беглянку.
— Благо курица не птица, — причитает продавщица, сажая пернатую в клетку. — Чуть 60 тысяч не убежали.
Радуясь за хозяйку, возвращаюсь домой.
Птички не жалко
На следующий день обзваниваю птицефабрики — еще один своего рода магазин цыплят. Дело это непростое: телефоны реализаторов все время заняты.
— В день звонит 100—200 человек: кто-то заказывает цыплят, кто-то интересуется ценой, — переводя дух, отвечает распространитель агрокомбината «Дзержинский». — В наличии недельные, 10-, 15-, 25- и 30-дневные. Стоят от 10 000 до 38 400 рублей. Но, возможно, из-за большой конкуренции со стороны частных предпринимателей, торгующих птицей, эта цена скоро снизится.
Приблизительно столько же за пернатых просят и на Смолевичской бройлерной птицефабрике. Здешнему товару от 7 до 30 суток, и стоит он 12—45 тысяч рублей. Есть в наличии куры — 70 тысяч и петухи — 120 тысяч.
— Обычно с апреля по десятые числа июня цыплята расходятся как горячие пирожки, — говорит Виталий Горбань, первый заместитель гендиректора, главный зоотехник птицефабрики «Дружба». — Этой весной, хоть мы и реализовали уже около 350 тысяч цыплят, люди стали покупать меньше птицы. Продаем мы суточных, двух- и трехнедельных — цена соответственно 9000, 27 000 и 35 000 рублей.
После нашей охоты на цыплят можно сделать следующий вывод: найти подходящий товар по приемлемой цене несложно. Было бы желание купить, а потом растить. Ведь птицу в отличие от рыбы нельзя назвать золотой, хотя ее способности нести золотые, читай вкусные, яйца никто не отменял.
