Остров Свободы инвестирует в производство риса примерно 450 миллионов долларов в течение нескольких лет.
Согласно правительственной информации, в текущем году планируется потратить 108 миллионов долларов, которые будут в первую очередь направлены на закупку современной сельхозтехники и введение в производственный процесс последних технологий. Пресс-служба министерства сельского хозяйства сообщает, что в последующие годы необходимо будет позаботиться о строительстве сушильных складов для хранения риса.
Сейчас рис выращивают более чем в 150 муниципалитетах страны, государство обеспечило большинство местных фермеров консультациями специалистов из Китая и Вьетнама. Сельскохозяйственное ведомство Кубы сообщает, что частные кооперативы и независимые фермеры производят более 80 процентов от общего объема риса. Тем не менее кубинский импорт составляет сейчас 400 тысяч тонн в год и равен 60 процентам от общего потребительского объема. Правительство приняло решение поддержать местных производителей риса, чтобы ограничить импорт и в будущем перейти на полное самообеспечение этим продуктом.
Тем временем…
По данным продовольственной организации ООН ФAO, в 2011 году мировое производство риса выросло на 2,6 процента и достигло рекордного уровня в 480,1 млн. тонн. В 2010-м оно было 468,1 млн. тонн. Такой значительный рост производства произошел в основном благодаря высокому урожаю риса в Индии — 103,4 млн. тонн, что на 7,4 млн. тонн выше предыдущего года. Индия впервые преодолела рубеж в 100 млн. тонн.
По материалам интернет-ресурсов
