Конкурент сорокаградусной

Он открыт по программе импортозамещения в Минском районе, стоимость проекта — более чем 15 миллиардов рублей. С нуля возведены компактные цеха, создан современный производственный комплекс. В частности, в эксплуатацию введены линии розлива продукции как в стеклянную тару, так и в «тетра-паки». Освоена технология холодного розлива, позволяющая отказаться от пастеризации вина и максимально сохранить его вкусовые качества. Создано более 60 новых рабочих мест, которые получили в основном жители из близлежащих деревень.

В состав концерна «Белгоспищепром» вошел новый завод виноградных вин «Пять континентов».

Он открыт по программе импортозамещения в Минском районе, стоимость проекта — более чем 15 миллиардов рублей. С нуля возведены компактные цеха, создан современный производственный комплекс. В частности, в эксплуатацию введены линии розлива продукции как в стеклянную тару, так и в «тетра-паки». Освоена технология холодного розлива, позволяющая отказаться от пастеризации вина и максимально сохранить его вкусовые качества. Создано более 60 новых рабочих мест, которые получили в основном жители из близлежащих деревень.

По словам председателя концерна Ивана Данченко, доля виноградного вина в общем объеме потребления алкогольной продукции в Беларуси поистине мизерная и составляет 2,5—4,5 процента.

— Мы нацеливаем бизнес на открытие предприятий по розливу виноградных вин, чтобы потребители имели возможность покупать продукцию доступную по цене и прекрасную по качеству, — подчеркнул руководитель. — Столовые и выдержанные вина можно и нужно разливать из виноматериалов в Беларуси.

Иван Данченко отметил, что в стране сохраняется высокий, 45—48 процентов, уровень потребления крепких алкогольных напитков. 30—40 процентов занимают вина, в том числе плодовые, зачастую невысокого качества.

В перспективе развитие производства натуральных виноградных вин должно значительно потеснить крепкие алкогольные напитки. Одним из важных факторов для оздоровления ситуации является расширение деятельности новых отечественных производителей, конкуренция между которыми, следуя логике рынка, сделает качественные виноградные вина более доступными для потребителей. Оправдывая свое название, завод планирует организовать поставку к столу наших соотечественников продукции с виноградников всех континентов планеты. Кроме, разумеется, Антарктиды.

В дебютной коллекции представлены 34 наименования из Молдовы, Испании и Чили. В будущем ассортиментная линейка значительно пополнится. Уже ведутся переговоры об организации импорта виноматериалов из ЮАР, Австралии и США, а также о расширении списка европейских поставщиков за счет Италии, Франции, Грузии и других стран с развитыми традициями виноделия.

— Примечательно, что столь масштабная идея родилась и была реализована в период рецессии мирового рынка, — говорит учредитель завода Иван Бураковский. — Это один из первых крупных посткризисных инвестиционных проектов в Беларуси. Отвлечение финансовых активов на эти цели было сопряжено с определенным риском, но мы никогда не сомневались в экономическом потенциале страны и поэтому сделали правильную ставку.

Александр ШЕВКО, «БН»

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter