Кофе... клонировали

Для выращивания десятков тысяч идентичных деревьев достаточно взять лишь один листик

Слышал, не так давно ученым из Европы удалось клонировать кофейное зерно. Имеет ли это смысл и практическую пользу?

Викентий РЫЧКОВ, Березинский район

И в самом деле, совсем недавно французские исследователи создали промышленную технологию клонирования кофейных деревьев. Все знают: дерево можно вырастить из семечка, а можно и из веточки. В последнем случае получится растение, совершенно идентичное исходному. Для плодоводов это очень важно: дерево будет давать плоды со строго определенными свойствами. Если же вырастить его из веточки не получается, приходится применять сложную технологию прививки: ведь та же самая веточка растет на чужих корнях.

Биотехнологи же научились обходиться без подобных сложных процедур. Ныне для выращивания десятков тысяч идентичных деревьев достаточно взять лишь один листик. Это технология получения соматических зародышей в пробирке. Например, французские ученые из Сельскохозяйственного исследовательского центра для международного развития (СIRAD) во главе с Эрвэ Этьеном за 20 лет исследований создали промышленную технологию выращивания таким методом деревьев кофе сорта «арабика» и внедрили ее на территории Никарагуа. В соответствии с этой методикой клетки, полученные из листа взрослого дерева, помещают в биореактор, где они превращаются в полноценные зародыши растения. Затем буквально на несколько минут в день их опускают в питательный раствор до тех пор, пока они не достигнут определенной степени зрелости. После чего выращенные в пробирке зародыши пересевают напрямую в грунт питомника. Спустя несколько недель более 70 процентов зародышей превращаются в нормальные саженцы после посадки. Сейчас подобные лаборатории создаются во многих странах Старого Света. Ученые планируют вырастить до 5 миллионов саженцев. И неудивительно: благодаря всевозможным ухищрениям получается новый сорт кофе, который французы уже продают плантаторам по всему миру.

Станислав ЛОБАТЫЙ, «БН»

 

 

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?