Клариевый сом, также известный как африканский, будет выращиваться по современной израильской технологии в Светлогорске. Это уникальный сорт рыбы, практически не имеющей костей и способной находиться без воды до четырех суток, что имеет большое значение при транспортировке. Мясо клариевого сома обладает многими полезными свойствами и является диетическим.
Этот инвестиционный проект имеет быструю окупаемость (5 лет и один месяц) и высокую производительность (500 тонн товарной рыбы в год при количестве работников рыбоводного комплекса 10 человек).
Финансирование проекта будет осуществляться за счет израильского кредита и кредита белорусского банка.
Строительство индустриального рыбоводного комплекса по выращиванию клариевого сома по израильской технологии пройдет после модернизации существующих неиспользованных площадей на базе КУП «Светлогорское ПМС».
На снимке: директор КУП «Светлогорское ПМС» Александр БУСЕЛ демонстрирует клариевого сома, который достигает товарного веса в 1,5 кг за 210 дней.
Фото: БЕЛТА
