Государственная зерновая администрация Китая прогнозирует, что в 2012 году страна увеличит импорт сои в сравнении с предыдущим годом на 7,7 процента и доведет его до 56 миллионов тонн.
Эксперты считают, что повышение спроса может привести к подорожанию бобов в текущем году на 10 процентов.
За период с 2005 по 2011 год импорт сои Китаем увеличился вдвое, чему способствовало повышение спроса на мясо-молочную продукцию вследствие урбанизации и роста доходов населения.
В результате уменьшения земельных и водных ресурсов Китай столкнулся с проблемой недостаточного уровня самообеспечения аграрной продукцией. Доля импорта в потребляемой сое превысила 50 процентов. Сегодня Китай является наибольшим импортером этой культуры в мире.
