Капуста есть, но... малокочанная

Закладка стабилизационного фонда, по словам начальника отдела по перерабатывающей промышленности, заготовкам и качеству продукции облсельхозпрода Алины Миронович, ведется с опережением плана, причем объем припасаемых на зиму овощей больше, чем в других регионах республики.

Стабфонд на Витебщине формируется в том числе и с привоза.

Закладка стабилизационного фонда, по словам начальника отдела по перерабатывающей промышленности, заготовкам и качеству продукции облсельхозпрода Алины Миронович, ведется с опережением плана, причем объем припасаемых на зиму овощей больше, чем в других регионах республики.

Сегодня в Витебской области имеется 73262,6 тонны картофеля собственного производства, 3929 тонн свеклы, 4282 тонны моркови, 1970 тонн капусты и больше тонны прочих овощных культур, в том числе лука. К сожалению, летняя жара не позволила вырастить качественный урожай капусты. Кочаны, что называется, ростом не вышли. Урожайность в 140 центнеров с гектара не показательна для Придвинья. Впрочем, в Браславском, Витебском и Полоцком районах даже в сложных климатических условиях она почти на 100 центнеров выше среднеобластной.

Если дефицит капусты создался за счет мелкокочанности, то с закладкой яблок несколько другая история. План по их закладке в стабилизационный фонд чуть ли не втрое выше прошлогоднего — 1400 тонн. Выполнить его собственными силами придвинским садоводам не под силу, особенно с учетом объемов, подлежащих переработке. Имеющиеся в области три специализированных хранилища (в КУСП «Заболотье» Оршанского района, на Толочинском консервном заводе и Лужеснянской сортоиспытательной станции) будут заполняться не только собственной, но и привозной продукцией.

Как пояснил «БН» начальник управления растениеводства облсельхозпрода Иван Федоров, для хранения овощей и яблок созданы надлежащие условия на сельхозпредприятиях, занимающихся их производством, на базах городских плодоовощторгов. А вот подготовленные картофелехранилища рассчитаны на 32,3 тысячи тонн. На три четверти они уже заполнены. Еще 8,5 тысячи тонн клубней временно хранятся в буртах. Сейчас в организациях всех форм собственности проводится инвентаризация помещений, подходящих для складирования «второго хлеба», и параллельно — подготовка их к использованию. По мере приведения в порядок они будут заполняться выращенным в хозяйствах Витебщины картофелем.

Светлана ЗАЛЕССКАЯ, «БН»

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?