Попытки некоторых людей избавиться от лишних килограммов могут неожиданно обернуться прибавкой в весе, дряблостью кожи, выпадением волос или еще более серьезными проблемами. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, какие диеты опасны для здоровья.
Фото: freepik
Строгая кетодиета
По словам Ольги Павловой, в кетодиете резко ограничиваются усвояемые углеводы:
— Человек не ест ни фрукты, ни каши, ни хлебцы, ни углеводные овощи (тыква, свекла, картофель, морковь). Мало того, что жесткое ограничение усвояемых углеводов ухудшает работу щитовидки, надпочечников, вызывает слабость и сонливость, так еще в этой диете у человека низкое разнообразие продуктов. А из-за этого ухудшается микробиота кишечника, часто возникают запоры и прочие проблемы с пищеварением.
Ольга Павлова отметила, что вместо строгой кетодиеты стоит выбирать более мягкое низкоуглеводное питание, в котором будет как минимум 50 г усвояемых углеводов в сутки.
Карнивор
— Карнивор — это так называемая диета хищника, разновидность кетодиеты, в которой основой питания является мясо, — пояснила диетолог. — А также в диете есть яйца, курица и другие белковые продукты животного происхождения. Данная диета опасна, потому что человек перегружается белком. Некоторые люди чувствуют тошноту вследствие этого. Параллельно с получением всех негативных эффектов от кетодиеты из-за перегрузки животным белком страдает печень и кишечник. Карнивор — это слишком строгая и слишком опасная диета в целом для здоровья. Соблюдать ее не нужно.
Веганство
Как отметила Ольга Павлова, последователи веганства, то есть строгого вегетарианства, в рационе которого нет ни яиц, ни молока, ни морепродуктов, недополучают качественный усвояемый полноценный белок:
— Если рассмотреть белок животного происхождения, то он богат необходимыми аминокислотами, в том числе незаменимыми аминокислотами, которые наш организм сам построить не может. Первое время на растительной диете человек чувствует легкость из-за того, что теряет вес за счет мышечной массы, но дальше у него нарушается гормональный фон, изменяется состав тела из-за потери мышц, и состояние здоровья ухудшается.
Ольга Павлова добавила, что если вы рассматриваете вегетарианские диеты, то стоит выбирать такие, где в питании сохраняются полноценные белки.
При этом она отметила, что если хочется и снижать вес, и улучшать состояние здоровья, то стоит избегать строгих диет. Выбирать нужно полноценное питание, в котором будут и разнообразные белки, и различные масла, и хотя бы минимальное количество усвояемых углеводов.
