Как приготовить настоящий шоколад в домашних условиях

Ароматный шоколад можно приготовить и дома – есть простой способ. В процессе приготовления ничего сложного нет. Главное условие – приобрести качественный какао-порошок, который станет основой для вашего шоколада. 

Фото: pixabay.com

Вам понадобится: 
9 столовых ложек молока;
100 гр. какао-порошка;
2,5 ложки сахара (можно и больше, зависит от ваших предпочтений);
50 гр. сливочного масла. 

Рецепт:
Возьмите сотейник (или любую кастрюлю с высокими бортиками) и вылейте туда молоко. Измельченное масло добавляем туда же, отправляем все это на плиту и доводим до кипения. Важно, чтобы масло растаяло полностью и в смеси не было комочков. По консистенции она должна получиться как сметана. После этого необходимо залить получившуюся массу в формочку, дать немного остыть, а потом отправить в морозилку на несколько часов. Натуральный, ароматный и очень аппетитный шоколад готов.