В хозяйствах Ивановского района убедились в преимуществах хранилищ и продолжают активно их строить.
В СПК «Агро-Мотоль» возделывание картофеля давно поставлено на научную основу. В частности, благодаря этому хозяйство является одним из лучших cемхозов на Брестчине. Мотольская картошка на вес золота, говорят знающие толк в незаменимой культуре покупатели. И это не просто слова. В прошлом году с каждого гектара там получили более 400 центнеров отборных клубней. Часть урожая реализовали осенью, но основной запас заложили на хранение. Первые заявки на семена начали поступать вскоре после завершения уборки.
Чтобы картофель имел прекрасный товарный вид, а главное — не стал хуже по качеству, необходимо обеспечить надлежащие условия хранения. В Мотоле убеждались в этом не раз. Потому одновременно с расширением площадей, апробированием новых, урожайных и устойчивых к местным климатическим условиям сортов начали строить современные картофелехранилища. Первое было сдано в эксплуатацию около 5 лет назад, затем появились еще два. Сейчас у хозяйства имеется возможность хранить в нормальных условиях 11200 тонн клубней. В каждом из хранилищ свой принцип работы оборудования: в одном воздух вентилируется по подпольным щелям, в другом используются металлические короба, в третьем оборудованы секции для более чем 20 выращиваемых на сегодняшний день сортов. Везде созданы все условия для отличной сохранности клубней. Сортировка — по последнему слову техники, а также предпродажная обработка картофеля, поступающего в торговые точки, идеальный микроклимат в складских помещениях.
— По сравнению с буртами, где картофель хранился когда-то, это роскошные дворцы, — подмечает руководитель хозяйства Вячеслав Каштальян.
В некотором смысле это действительно так. Ведь, укутывая клубни соломой и засыпая их землей, практически невозможно избежать больших потерь. Особенно теперь, с неустойчивой зимней погодой, когда то подморозит до минус 20, то вдруг станет тепло, как в марте.
В нынешнем году в Мотоле будут реконструировать несколько хранилищ. Площади под посадку картофеля в хозяйстве планируют расширить до 400 гектаров, чтобы осенью получить урожай клубней порядка 16000 тонн.
Опыт хозяйства перенимают и другие сельхозпредприятия района. Новые картофелехранилища появились в «Ополе», «Приясельдном». Но особенно амбициозные планы на текущий год.
— Нам необходимо построить 5 новых картофелехранилищ и 3 реконструировать, — рассказал «БН» первый заместитель председателя Ивановского райисполкома, начальник райсельхозпрода Александр Баль. — Это позволит полностью отказаться от буртов и весь выращенный урожай хранить в оптимальных условиях. В сельхозпредприятиях «Ляховичи» и «Лясковичи», что входят с состав ОАО «Белсолод», будут введены в строй хранилища на 3 тысячи тонн. В «Приясельдном» и «Ополе» мощность таких сооружений составит 1,5 тысячи тонн. Хранилище на тысячу тонн построят в «Броднице». Кроме того, будут реконструированы под хранилища старые неиспользуемые помещения. Осенью в них можно будет заложить 5800 тонн картофеля.
Таким образом, в Ивановском районе полностью откажутся от буртов. И в хозяйствах «Ляховичи», «Лясковичи», «Бродница», где дедовский метод нынешней зимой еще применялся, бурты тоже станут историей.
Александр КУРЕЦ, «БН»
