— Доказано, что соль негативно влияет на костную ткань, — говорит врач-терапевт Нина ИЩЕНКО. — Исследователи обнаружили, что у потребляющих большое количество соли женщин, у которых наступила менопауза, происходит большая потеря минералов в костной ткани. Поэтому рекомендации врачей остаются неизменными: сократить употребление соли до 1 чайной ложки в день. Второй угрозой являются некоторые газированные безалкогольные напитки, содержащие фосфорную кислоту, которая повышает вывод кальция из костей. Тем, кто любит эти напитки, следует употреблять молоко, напитки на основе йогурта, а также обогащенный кальцием и витамином D апельсиновый сок.
Не меньше проблем костной ткани доставляет и кофеин, основным поставщиком которого является кофе. В то же время некоторые ученые полагают, что чай не приносит вреда, даже, возможно, повышает плотность костной ткани у пожилых женщин независимо от того, добавляют ли они молоко в напиток или нет. Исследователи считают, что в чае содержится множество растительных компонентов, которые защищают кости.
Как не стать стеклянным человеком
Что может привести к остеопорозу? Каких продуктов следует избегать?Ольга ВАСИЛЕВСКАЯ, г.Гродно
