Беларусь экспортирует 5 миллионов тонн продукции в пересчете на молоко – 64 процента от надоенного в стране. Об этом заявил сегодня на международном отраслевом форуме «Беларусь аграрная. Молочная ферма» министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло.
За рубеж идет практически все производимое сухое обезжиренное и сухое цельное молоко, сыра на внешние рынки идет 89,1 процента, масла – 72,5.
Планируется дальнейшее наращивание объемов молока в стране. В 2021 году его произведено 7,8 миллиона тонн, в 2025-м прогнозируется 9,2 миллиона, 2030-м – 10,5 миллиона тонн. Это позволит сформировать дополнительные объемы для экспорта и увеличит приток валютной выручки.