Выращивать лук в однолетней культуре можно разными способами

Грядка в перьях

Большинству дачников привычнее выращивать лук через севок, а ведь он прекрасно растет и из семян. Подобная технология разработана РУП «Институт овощеводства». Сегодня у нас в гостях один из ее разработчиков — Николай Купреенко, кандидат сельскохозяйственных наук заведующий лабораторией холодостойких культур.

Лук из семян проще и легче выращивать — не надо растить севок, а затем его хранить, говорит Николай Петрович:

— Семена можно высевать как ранней весной, так и под зиму. Главное, чтобы они не проросли осенью.

Семена трогаются в рост уже при плюс 2 градусах. Поэтому высевать их лучше в первой декаде апреля. Чтобы семена быстрее проснулись, замочите их на сутки-двое в воде, не забывая периодически помешивать. Как только зерна начнут проклевываться, отправьте их на закалку на 5—6 дней в холодильник. Затем слегка (!) подсушите и сейте. Не хотите со всем этим возиться, тогда просто замочите на 12—24 часа в растворе микроэлементов. Намоченные и пророщенные семена дают всходы на 6—7 дней раньше, чем при посеве сухими.

Чтобы засеять 1 м2, хватит 0,5—1 г семян. Бороздки делают глубокими (2—2,5 см), застраховывая таким образом зерна от пересыхания ранней весной. Семена высевают на глубину 1,5—2 см, расстояние между рядами — 20 см, между растениями — 2—4 см. Не будет лишним и замульчировать посевы 2-сантиметровым слоем перегноя или торфа. Такое «одеяло» не только «согреет» почву, но и отлично предохранит от пересыхания и образования корки. Как правило, через 10—14 дней появляются первые всходы.

Почва должна быть легкой, рыхлой и плодородной. Поскольку корешки уходят неглубоко, то и пропитание овощу придется добывать с верхнего слоя земли.

Лук не любит высокой концентрации солей, поэтому удобрения лучше давать в несколько приемов. И если вы не подготовили грядку с осени, не спешите вносить всю «минералку» одним махом весной. Лучше распределите ее на три подкормки.

Уход за луком, высаженным севком или семенами, ничем не отличается. Как только появятся всходы, подкормите их азотными удобрениями — 10—15 г/м2. При образовании одного-двух настоящих листьев посевы, если надо, проредите и удобрите азотом еще раз (но не позже 20 июня), лучше в жидком виде. Или разведите в 5—6 раз водой навозную жижу, добавив 20 г суперфосфата на ведро раствора.

Третью подкормку проведите, когда начнет формироваться сама луковица: 20 г суперфосфата и 15 г хлористого калия на ведро воды. В течение лета грядку постоянно рыхлите (особенно после полива) и пропалывайте.

На посевах лука из семян можно применять и внекорневые подкормки жидкими растворимыми удобрениями («ЖКУ», «КАС», «Витококтейль», «Эколист», «Басфолиар» и др.), как и при выращивании лука из севка.

Попробуйте через рассаду

Как еще можно выращивать лук в однолетней культуре? Через рассаду. Этот способ позволяет увеличить период вегетации на 1,5—2 месяца, что дает возможность расширить количество сортов и получать лук-репку некоторых салатных среднеспелых сортов.

В качестве грунта лучше всего использовать смесь (1:1) дерновой земли и перегноя. Субстрат насыпьте слоем в 12—15 см. Семена обязательно замочите и высевайте рядами через 5—6 см на глубину 1—1,5 см. Затем посевы хорошо полейте, накройте ящик целлофаном или стеклом (чтобы создать парниковый эффект) и поставьте в теплое место, где температура плюс 18—22 градуса. Как только появятся всходы, пленку уберите и поливайте сеянцы через 2—3 дня. Можно немного снизить уже и температуру — до плюс 14—16 градусов. Слегка подросшую рассаду периодически подкармливайте навозной жижей (1:10), не забывая затем обязательно поливать чистой водой.

За неделю до высадки 40—50-дневные сеянцы закаливают и высаживают в грунт в то же время, что и лук-севок. У рассады уже должно быть 3—4 настоящих листа и стебель толщиной 0,6—0,7 см.

Перед посадкой корни обмакните в болтушку (глина + коровяк). И следите за тем, чтобы центральная часть растения (точка роста) не была засыпана почвой — иначе растение погибнет. После посадки грядку полейте и замульчируйте перегноем или торфом. Когда рассада хорошо примется, проведите азотно-калийную подкормку — по 10 г аммиачной селитры и хлористого калия на 1 м2. В дальнейшем — обычный уход.

Воспетый Гомером

Миру этот овощ известен более 6000 лет. В одной из песен «Илиады» Гомер говорит о том, что златокудрая богиня Геката, потчуя гостей, ставила на стол корзину, наполненную зеленым луком.

Египтяне почитали это растение как священное и изображали даже в гробницах. Надпись на пирамиде Хеопса гласит: «За редьку, лук и чеснок, идущие в пищу рабочим, заплачено 1600 талантов серебра». Один талант приблизительно равен 26 кг серебра. Сейчас овощ не стоит таких баснословных денег и растет практически в каждом огороде.

ФАКТ

Свои преимущества есть и у лука-севка. Во-первых, вызревает он на 25—30 дней раньше. Во-вторых, сильная корневая система обеспечивает хороший урожай даже в засушливые годы.

НА ЗАМЕТКУ

Сегодня в Беларуси районировано более 50 сортов репчатого лука, семь из которых — белорусской селекции. Это — «янтарный», «ветразь», «крывiцкi ружовы», «дыямент», «скарб литвинов», «радимич» и «эдельвейс».

sad@sb.by

Фото Ольги Рукевич.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter