Но излишний формализм мешает расширить ее посевы. Почему?
Выращиванием гречихи в ЧУП «Смолевичи-Сузон» одноименного района решили заняться четыре года назад. Случилось это спонтанно. Сроки сева большинства культур прошли, а земля свободная оставалась. Вот и посеяли 120 гектаров гречихи. Собранный урожай с лихвой окупил все затраты. Поэтому площади под эту культуру стали постоянно увеличивать, и в прошлом году она разместилась на 220 гектарах. Собрали тогда 312 тонн. При закупочной цене примерно тысячу рублей за килограмм рентабельность составила 70 процентов. Деньги в кассу хозяйства потекли рекой.
— В этом году, — рассказал руководитель предприятия Казимир Соболевский, — с 270 гектаров мы собрали 480 тонн гречихи. После сушки и очистки продали 300 тонн. Пришлось оставить себе на семена, так как в следующем году планируем засеять уже 500 гектаров этой культуры. И если раньше семена нам выделялись за счет бюджета — для поощрения выращивания гречихи, то теперь придется рассчитывать на свои силы. Но это не беда. Ведь в текущем году закупочная цена на гречиху сразу поднялась до 1500 рублей за килограмм, а сейчас обещают доплатить еще по 500 рублей. Так что будем с деньгами.
Несмотря на то, что гречиха дает значительно более низкие урожаи по сравнению с колосовыми, выгоднее ее культуры нет, считает начальник отдела растениеводства Смолевичского райсельхозпрода Сергей Новицкий.
— Я провел такие расчеты, — говорит специалист. — 20 центнеров гречихи с гектара дают доходы, равные 101 центнеру пивоваренного ячменя, 93 — пшеницы и 156 — ржи. Реально ли столько намолотить колосовых? Нет. А вот собрать гречихи вполне возможно.
Смолевичский район является лидером в Минской области по объемам выращивания гречихи. Примерно с 700 гектаров здесь в этом году ее будет собрано свыше тысячи тонн. Но почему все же хозяйства не хотят расширять ее посевы, несмотря на очевидную выгодность?
— Все дело в том, — говорит Сергей Новицкий, — что она тянет вниз показатели урожайности. Поэтому я считаю, что гречиху в отчетах надо проводить отдельно от колосовых. Тогда сельхозпроизводители охотнее возьмутся за эту культуру.
Как утверждают специалисты, в течение двух ближайших лет рынок гречихи не будет перенасыщен. А это значит, что цены на нее будут держаться. И те, кто займется этой культурой в больших объемах, окажутся в выигрыше.
Василий ГЕДРОЙЦ, «БН»