Глазированные сырки “Оригинальные”

Ингредиенты: сливки (32% жирности) — 100 мл, творог — 400 г, масло сливочное — 20 г, сахарная пудра — 120 г, шоколад — 100 г.
Ингредиенты: сливки (32% жирности) — 100 мл, творог — 400 г, масло сливочное — 20 г, сахарная пудра — 120 г, шоколад — 100 г.



Размягченное масло смешайте с половиной сливок, творогом, сахарной пудрой и маслом. Должна получиться густая масса. Слепите из смеси шарики и поставьте их в морозилку на 20 минут. Для приготовления глазури растопите шоколад на водяной бане и добавьте оставшиеся сливки. Хорошо перемешайте. Творожные шарики полейте шоколадом и поместите в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!


Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter