9 золотых, 5 серебряных и 2 бронзовые медали — с таким результатом вернулась белорусская сборная со Всемирной кулинарной олимпиады, которая проходила с 15 по 19 февраля 2020 года в Штутграте (Германия). 2000 кондитеров и кулинаров со всего мира состязались за звание лучших. Белорусские кондитеры представили сложнейшие арт-композиции из шоколада, мастики, марципана, пастилажа и соленого теста с использованием различных техник изготовления.
Золото Самбук Наталье из Оршанского хлебозавода ОАО «Витебскхлебпром» принесла работа из мастики «Часовщик»
Работа из шоколада «Чародейка Хильда» Натальи Шарай (ОАО «БКК «Домочай») удостоена золотой медали
Кондитер Барановичского хлебозавода ОАО «Берестейский пекарь» Валерия Курчий и ее работа из марципана «Фатазиум» взяли золото
Золотые медалисты — Антипенко Дмитрий (ОАО «Гомельхлебпром») и его работа из шоколада «Хранитель леса»
Золото: работа из сахарной мастики «Вдохновение» Светланы Алешкевич (КУП «Минскхлебпром», хлебозавод № 5)
Золото: работа из сахарной мастики «Летние нотки» Наталии Веленцевич (КУП «Минскхлебпром», хлебозавод № 3)
Золото: работа из сахарной мастики «Дом, где живет счастье» Людмилы Пашковской (КУП «Минскхлебпром», хлебозавод № 2)
Золото: работа из сахарной мастики «Детство» Вероники Габрусевич (ОАО «Гроднохлебпром»)
Золото у частного кондитера Ольги Готовко, работа из пастилажа «Пиратка»
Серебряной медали удостоена работа из шоколада «Няня» Надежды Богатенко из ОАО «Витебскхлебпром»
Серебро взяла работа из шоколада «Детство» Елены Дедовец Елена (ОАО «Витебскхлебпром»)
Работа из соленого теста «Менестрель» Натальи Минченковой из ОАО БКК «Домочай» удостоена серебра
Ахарцева Елена из ОАО БКК «Домочай» и ее работа из сахарной мастики «Вальс цветов» удостоены серебра
Работа из сахарной мастики «Книга джунглей» Натальи Гончарук из ОАО «Гроднохлебпром») принесла нашей команде серебро
Бронзовая медаль у Марины Морозовой с Оршанского хлебозавода ОАО «Витебскхлебпром». Ее работа из соленого теста «В поисках приключений»
Бронзу взяла работа из сахарной мастики «Цветочная симфония» Екатерины Марчик (СОАО «Ароматик»)
Фото Людмилы ОВСЯННИКОВОЙ
