В 2013—2014 годах произойдет насыщение рынков продовольственных товаров, в особенности зерновых, говорится в новом докладе ФАО «Продовольственный прогноз»
Если, как говорится в докладе, мировой урожай зерна повысится до рекордной отметки в 2460 млн. тонн в 2013 году, цены на зерно могут ослабнуть, а рынки станут более сбалансированными. Прогнозируемый рекордный урожай зерна в этом году будет на 6,5 процента выше по сравнению с уровнем прошлого года, что в немалой степени обусловлено обильным мировым урожаем пшеницы и быстрым восстановлением производства кукурузы в США. Производство риса также должно увеличиться в 2013 году, несмотря на опасения того, что снижение цен может привести к замедлению роста.
Рост потребления
Согласно прогнозу, мировое потребление зерна должно вырасти до 2402 млн. тонн в 2013—2014 годах, что на 3 процента превышает аналогичный показатель на 2012—2013 годы. Такой рост объясняется в основном ростом спроса на кукурузу в сфере животноводства и промышленности в США.
Общее потребление фуражного зерна, по прогнозам, будет выше в развивающихся странах, чем в развитых на протяжении второго сезона подряд.
Основываясь на текущих прогнозах, к концу сезонов в 2014 году мировые запасы зерна могут вырасти на 11 процентов — до 569 млн. тонн, что является рекордом за последние 12 лет.
Мировой оборот зерна должен достигнуть 306 млн. тонн в 2013—2014 годах, что близко к уровню 2012—2013-го, а снижение оборота пшеницы — компенсироваться восстановлением торговли кукурузой, тогда как оборот риса останется практически неизменным.
Сахар
Объем мирового производства сахара в 2012—2013 годах предположительно вырастет на 4,8 млн. тонн, или на 2,8 процента, и достигнет 180 млн. тонн. Спад производства в Индии, ЕС и Таиланде будет компенсирован за счет увеличения производства в Бразилии, США, Австралии и Китае. Мировой спрос на сахар увеличится примерно на 2 процента.
Мясо
Мировое производство мяса составит 308,2 млн. тонн в 2013 году, то есть возрастет на 4,3 млн. тонн, или на 1,4 процента по сравнению с 2012-м. Производители во многих странах продолжают сталкиваться с высокими ценами на корма, однако они начали снижаться в 2012 году, и эта тенденция может продолжиться в 2013-м.
Молоко и молочная продукция
Мировые цены на молочную продукцию продемонстрировали сильный рост в течение первых четырех месяцев 2013 года, особенно в марте и апреле, и, согласно прогнозам, останутся высокими в течение нескольких последующих месяцев. Основная причина повышения цен кроется в резком падении производства молока в Новой Зеландии.
Рыба и рыбная продукция
Мировое производство, согласно прогнозам, должно достигнуть нового рекордного уровня в 2013 году — превысит 160 млн. тонн. Среднегодовое потребление рыбы в мире приближается к 20 кг на душу населения, при этом доля продукции аквакультуры около 50 процентов.
Растительные масла
Прогнозы по восстановлению мирового производства растительных масел на 2012—2013 годы в совокупности с замедлением роста спроса привели к ослаблению мировых цен. Неплохие предварительные прогнозы по производству на 2013—2014 годы свидетельствуют о более стабильном соотношении между мировым спросом и предложением, а, следовательно, об общем ослаблении цен.
По материалам интернет-ресурсов
