Евразийский вкус «Сулы»

Хозяйство «Сула» провело первую международную специализированную выставку «Евразийский картофель»

Фермерское хозяйство «Сула» Столбцовского района провело первую международную специализированную выставку «Евразийский картофель». До этого руководитель КФХ Владимир РАДЕВИЧ семь лет проводил «Дни поля». Но в этом формате невозможно было показать технологическую цепочку производства этой культуры. С подачи Минсельхозпрода, Национальной академии наук и Минского облисполкома принято решение раздвинуть рамки «Дней». Тем более что подобные деловые демонстрации постоянно проходят в европейских странах, да и возможности самого картофеля у нас используются пока далеко не полностью. В Столбцовском районе, например, в прошлом году он занимал 320 гектаров, и только за счет расширения плантаций «Сулы» площадь увеличилась до 850 гектаров.



ОКОЛО 95 процентов урожая КФХ поставляет в Россию. Не случайно среди многочисленных белорусских фермеров, руководителей сельхозпредприятий, управленцев, специалистов, ученых-картофелеводов было много россиян.

— Мы выращиваем 700 гектаров картофеля, — рассказала генеральный директор ООО «Мечта» из Владимирской области Любовь Бакрина. — Используем и семена белорусской селекции, закупаем их в Костромской области. Но хотелось бы с вашими поставщиками работать напрямую, в том числе и с фермерским хозяйством «Сула». Оно известно во многих регионах России. Интерес вызвали и машины ваших производителей для посадки картофеля, его обработки, сортировки. Они дешевле импортных аналогов, к ним достаточно запчастей. Но самое главное — оптимальное сочетание цены и качества.



На выставку приехали не только те, кто специализируется на выращивании картофеля, намерен установить деловые связи с хозяйством, но и партнеры «Сулы». В их числе представители немецких компаний «Европлант», «Норика» и другие. Они поставляют сюда различные сорта. С их характеристиками можно было ознакомиться на демонстрационном поле, а со вкусовыми качествами — во время дегустации.

На демонстрационном поле можно было увидеть все сорта

«СУЛА» — одно из ведущих фермерских хозяйств республики по производству картофеля. Его основатель, Владимир Филиппович Радевич, начинал с 27 гектаров, потом передал дело сыну Владимиру. Теперь они занимают два участка — 185 и 300 гектаров. Недавно построили хранилище на пять тысяч тонн. Это позволит продавать не три, как раньше, а свыше пяти тысяч тонн клубней. Выращивают 16 сортов, отдавая предпочтение отечественным — «журавинке», «вектору», «скарбу», «волату», «бризу», «манифесту» и другим. Спрос стабильно высокий, уже начинают поступать заявки.



— За семь месяцев поставки его на экспорт возросли более чем в три раза и составили свыше двухсот тысяч тонн, — говорил во время открытия выставки министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц. — 240 специализированных хозяйств выращивают около 70 процентов всей картошки. За 4 года построено хранилищ на 240 тысяч тонн. Теперь в них можно заложить весь выращиваемый урожай картофеля — 1,3 миллиона тонн.

03-5 500.jpg

Высокую оценку министр дал и работе фермерского хозяйства. Весь выращиваемый здесь картофель премиум-класса, у него высокие вкусовые качества, он полностью соответствует посадочным требованиям. Причем у «Сулы» можно поучиться технологии производства не только картофеля, но и других культур. Здесь получают по 410 центнеров клубней с гектара, более 45 — маслосемян рапса и 50 центнеров — зерновых при 29 баллах пашни. Это результат использования передовых технологий, современных машин и оборудования.

Специалистов интересовали не только сорта, но технология и техника.

Леонид Заяц вручил главе хозяйства Владимиру Радевичу Почетную грамоту министерства, а заместитель председателя президиума Национальной академии наук Петр Казакевич — сертификат на получение пяти тонн семенного картофеля.

Основатель фермерского хозяйства
Владимир Филиппович РАДЕВИЧ

— Белорусскими сортами занимаюсь в основном как семенным материалом,- говорит Владимир Радевич. — Они универсальные по технологии выращивания, ни разу не подвели. Многие хорошо известны на белорусском и российском рынках, устойчивые к фитофторе. На них меньше вносим химикатов при обработке против болезней. Недавно зарегистрирован ранний сорт «манифест». У клубней европейский внешний вид, они без крупных глазков. Такие сорта хорошо моются, полируются, а потом фасуются в упаковку. А брендом белоруской бульбы можно считать «бриз», рассчитанный на любого потребителя.

Федор ТУЗДРЯиз Костромы в лотерею выиграл сертификат на выставку «Аг-
ритехника-2015» в Ганновере. Его вручил глава фермерского хозяйства «Сула»
Владимир РАДЕВИЧ.

Как моется, полируется, сортируется картофель, — на специально смонтированной установке продемонстрировали представители экспериментального завода НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства. В республике уже работают четыре таких полнокомплектных комплекса.

Во время дегустации.

ГОСТИ и участники выставки продегустировали 60 сортов картофеля, которые хозяйство выращивает на демонстрационном поле, и дали им свою оценку.

zybulko@sb.by
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Автор фото: Александр СТАДУБ
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?