Объемы выпуска свинины в мире выросли на 2,8 процента.
СОГЛАСНО данным маркетингового исследования мирового и российского рынка свинины, объем производства этого вида мяса в мире (в убойном весе) в 2010 году вырос на 2,8 процента и составил более 100 млн. тонн. По итогам 2011 года также ожидается увеличение производства свинины в мире, однако темп роста будет ниже, чем в 2010-м, сообщает «РБК. Исследования рынков».
Мировым лидером в производстве свинины остается Китай. В 2010 году увеличение выпуска данного вида продукции в этой стране составило 4,4 процента. В 2011 году в Китае также ожидается рост производства свинины. На втором месте по объему выпуска свинины в мире находятся 27 стран Евросоюза. Далее следуют США и Бразилия.
Что касается мировой торговли мясом свиней, то объем экспорта в натуральном выражении в 2010 году превысил показатель 2009-го на 4,4 процента. Самое большое увеличение экспорта было отмечено в 2008 году, когда поставки свинины на мировой рынок выросли почти на 15 процентов. Увеличение экспорта свинины в стоимостном выражении в мире по итогам 2010 года составило 5,4 процента против падения годом ранее на 12 процентов.
