НЕ только от количества, но и качества животноводческого сырья во многом зависит доход сельхозпредприятий. Некоторые получают весомую финансовую прибавку от реализации молока сортом «экстра». Ставку на это делают и в агрофирме «Старый Дворец» филиала РУП «Гродноэнерго» Берестовицкого района.
Операторы машинного доения коров МТК «Березка» агрофирмы «Старый Дворец» Людмила ЯСЬКО и Елена РУБИН, а также заместитель директора хозяйства по животноводству Темирбулат ЧЕРИВХАНОВМОЛОЧНО-ТОВАРНЫЙ комплекс «Березка» в агрофирме был введен в эксплуатацию в конце 2009 года. Сегодня здесь замкнутый цикл производства, содержится 2324 головы крупного рогатого скота, в том числе 745 – дойного стада. Валовое производство молока на комплексе в прошлом году по сравнению с предыдущим выросло на 3 процента и составило более 5600 тонн. А надой от коровы увеличился на 118 килограммов и достиг отметки 7355.
Заместитель директора филиала по животноводству Темирбулат Черивханов говорит, что одно из главных условий успеха в молочной отрасли — хорошая кормовая база, а также постоянное совершенствование стада путем племенной работы. Высокоудойные коровы – это здоровый скот, который отобран в ходе целенаправленной работы с молодняком, своевременного вывода из стада низкопродуктивных, больных и старых животных:
— Учитывая, что молоко является нестабильным по химическим и физическим показателям, необходимо постоянно создавать оптимальные условия для его производства. За время работы молочно-товарный комплекс неоднократно модернизировался. В 2012 году, к примеру, здесь была проведена реконструкция одного из производственных помещений. Кроме того, обновилось и здание по откорму бычков.
Для тщательного контроля качества молока на сельхозпредприятии есть собственная лаборатория, оснащенная современным оборудованием. Агрофирма – единственная сельхозорганизация в районе, имеющая турбидофлуориметр, который производит микробиологический анализ молока. Это позволяет держать на высоте санитарно-гигиенический уровень производства, отслеживать качество молока прямо на ферме.
Начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Берестовицкого райисполкома Дмитрий Кадргулов добавляет, что самый лучший показатель по производству молока сортом «экстра» по итогам прошлого года в СПП «АгроМир» филиала ОАО «Молочный Мир» — 93,6 процента. В агрофирме «Старый Дворец» — 62,4. Общая товарность молока в районе – 91,3 процента.
В 2017-м берестовицкие животноводы получили 6902 килограмма молока от коровы. Больше в регионе надоили только операторы Гродненского района. Самая высокая продуктивность коров в РСУП «Олекшицы». В прошлом году в среднем каждая буренка тут дала 8950 килограммов молока. Второй показатель у РУСП «Массоляны» — 8455, третий у КУСП «Воронецкий» — 8201. Эти же хозяйства лидируют и ныне. Ежедневные надои от коровы у них — от 22,6 до 23,8 килограмма. Следом идет «Старый Дворец» — 21,6.
Геннадий ГИЛЬ, «СГ»
gennadijj-gil@rambler.ru
ГОМЕЛЬЩИНА
Область формирует мехотряд быстрого реагирования
В СОВХОЗЕ-КОМБИНАТЕ «Заря» Мозырского района нет проблем с посевными агрегатами и тракторами к посевной. Всего один день для обкатки, и вся техника хоть сейчас готова выйти в поле.
В ЦЕЛОМ на мехдворах и в мастерских сельхозпредприятий области оживление повсеместное. И это понятно. Завершить подготовку техники запланировано к 1 марта.
Поэтому, несмотря на внезапно вернувшиеся морозы, активная работа по восстановлению посевных агрегатов идет в КСУП «Крупец» Добрушского района. По словам заведующего мастерскими Владимира Зубарева, весь транспортный парк сельхозпредприятия — это 26 тракторов, 9 комбайнов и адаптеры к ним. И каждая машина далеко не один год проработала, а потому многим из них просто необходим серьезный ремонт. Недавно собственными силами отремонтировали два тракторных двигателя.
— Если бы сдали их в техсервис, это стоило бы не менее 10 тысяч рублей, — поясняет Владимир. — А так справились своими силами и в разы дешевле.
В «Крупце» многое приходится делать собственными силами, так как платить огромные деньги за ремонт, когда и так многое упирается именно в их недостаток, роскошь непозволительная. Нередко ремонт затягивается из-за отсутствия необходимых деталей. Как только появились деньги, их сразу направили на покупку необходимых коробок передач для тракторов. Иногда вышедшую из строя деталь приходится изготавливать самим.
— Когда сломалась балка на дискаторе, — рассказывает завмастерскими, — заказывать ее на заводе не было ни времени, ни денег. Сами механизаторы сделали, сами приварили, и сейчас этот адаптер у нас тоже на ходу.
В области ремонт техники к посевной начался сразу после окончания осенне-полевых работ. В Комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома рассказали, что поставлена задача привести агрегаты в полную готовность к концу месяца, чтобы, как только позволят погодные условия, аграрии смогли приступить к посевным работам.
На сегодня готовность тракторов составила 87 процентов, энергонасыщенных – 77. Всего к началу весеннего сева предстоит отремонтировать еще более 700 тракторов. В общей сложности на полях весной будут работать 5,5 тысячи тракторов. В комитете сообщили о том, что парк техники сельхозпредприятий области в ближайшее время пополнится 122 новыми энергонасыщенными машинами, которые создадут резервный фонд, став, по сути, механизированным отрядом быстрого реагирования.
Наталья ВАКУЛИЧ, «СГ»
nvakulich2016@mail.ru
Что пало, то в сводку не попало
Выбывшее поголовье продают своим же работникам в счет зарплаты
ПРОБЛЕМАТИЧНО, согласитесь, ориентировать наших агроменеджеров на опыт европейских стран, пока не избавимся от вредной привычки подменять понятия и подправлять цифры в итоговом отчете. Сгладить мелкие нюансы и тщательно спрятать серьезные проблемы. Даже падеж скота. Оказывается, выбывшее поголовье не просто отправляют на скотомогильник. Прежде его продают работникам хозяйства в счет заработной платы и за наличный расчет. Чтобы скрыть реальную ситуацию. Под таким прикрытием работает не одно и не два хозяйства.
НАПРИМЕР, в ОАО «Купала-Агро» Молодечненского района за 10 месяцев прошлого года реализовано населению 215 голов КРС общим весом 13,6 тонны. В большинстве случаев покупатели – работники, занятые в животноводстве.
В Комитете госконтроля утверждают, что есть хозяйства, где отдельные работники умудрились за сезон скупить по пять—семь голов. С трудом верится, что на пропитание, да и бизнесом не пахнет, разве что душком тянет от несвежего мяса.
По молодечненскому сценарию действовали в КСУП «Кривск» и ОАО «Уваровичи-Элит» Буда-Кошелевского района. Кстати, в последнем падеж скота за январь—июль минувшего года составил 15,3 процента от полученного приплода. Это более чем в четыре раза превышает среднеобластной статистический показатель.
«СГ» захотелось пролить свет на ситуацию, только вот в хозяйстве от комментариев отказались. Исполнительный директор Виталий Лузиков утверждает, мол, это было не при нем, и ему нужно время, чтобы вникнуть и проанализировать ситуацию. Пообещал перезвонить. Похоже, звонка, как и обещанного, придется три года ждать.
— К сожалению, такие случаи нередки – аналогичные факты выявлены в Дрогичинском, Пружанском, Борисовском, Кричевском районах, — констатировал заместитель начальника управления контроля за работой агропромышленного комплекса Комитета госконтроля Владимир Дыбаль, приводя весьма неутешительную статистику. — Непроизводительное выбытие крупного рогатого скота в сельхозорганизациях за 11 месяцев прошлого года составило почти семь процентов от полученного приплода — 92,7 тысячи голов, свиней – 12,4 процента, или 547,6 тысячи голов. Основная часть из названного количества приходится именно на падеж. Тревожит другое: рост отмечается во всех областях, за исключением Гомельской — по КРС и Минской — по поголовью свиней.
Ситуация чаще характерна для хозяйств с низкими показателями по развитию животноводства. Руководители лишь руками разводят, ссылаясь на недостаток финансовых средств. Но только ли в деньгах дело? Много ли нужно средств, чтобы навести порядок на ферме, утеплить двери, избавиться от сквозняков? Зачастую отсутствие элементарного порядка на фермах вполне соизмеримо с беспорядком в делах и документах. Акты на оприходование приплода КРС в бухгалтерии не нумеруются, в приходно-расходной книге не регистрируются – заполняются задним числом. Так примерно пытались скрыть падеж животных в УП «Радуньское» Оршанского района.
Более того, в ходе проведенных контрольно-аналитических мероприятий во всех областях выявлены факты, свидетельствующие о недостоверности, как правило, занижении предоставляемой сельхозорганизациями в органы статистики информации о падеже. Это весьма чревато, но некоторые руководители продолжают играть в кошки-мышки, наивно полагая, если сглаживать лишь вершину айсберга, то никто больше не заметит чрезмерного аппетита работников хозяйств, которые начинают скупать КРС не килограммами, а единицами.
Но чем объясняется непроизводительное выбытие скота? На первом месте — заболевания, вызванные нарушением условий их содержания и низкокачественными кормами. Например, в КСУП «Ровковичи-Агро» Чечерского района в раскрытом состоянии хранилось около 150 тонн сенажа – переходящий остаток 2016-го. А в траншее с кормами, заготовленными в 2017-м, полиэтиленовое укрытие было сильно повреждено. По инициативе специалистов Комитета госконтроля были проведены лабораторные исследования. Как оказалось, в обеих траншеях содержится уксусная кислота — не менее 39 процентов.
Стоит ли говорить о том, как такой корм повлияет на продуктивность животных, качество молока и развитие болезней? И сетовать потом, что на фермах некого размещать. Например, в Гродненской области 28 ферм не укомплектованы в полном объеме поголовьем. А в ОАО «Ясень-Агро» Осиповичского района и ОАО «Быховский» фермы в деревнях Заельник и Глухи на момент проверки были укомплектованы лишь на 48 и 9 процентов соответственно.
Руководители этих хозяйств пояснили «СГ» причину сложившейся ситуации: фермы, по их словам, комплектуются собственными нетелями, и на это нужно время. На момент звонка животноводческие помещения были укомплектованы более чем на 60 процентов. Остальное обещают подтянуть к концу года.
Что ж, как в таких случаях говорят, хорошо бы услышанное увидеть.
Светлана СЫРИЦКАЯ, «СГ»
syritskya@sb.by
Мощное ремонтное звено
ОАО «Кировский РАПТС» — это один из самых мощных ремонтных цехов районного звена в Могилевской области. Здесь техникой занимаются высококвалифицированные специалисты с большим стажем работы. Руководитель райагропромсервиса Николай Черенков не скрывает удовлетворения тем, что предприятие имеет в полном объеме материально-техническую базу и профессионалов-ремонтников. Коллективу под силу осуществлять ремонт энергонасыщенных тракторов, современных комбайнов и другой техники на самом высоком уровне.
Слесарь по ремонту Василий РУБЛЕВСКИЙМихаил СЕВОСТЬЯНОВ
