
– Каши быстрого приготовления на самом деле не являются вредными, – развеяла миф Екатерина Баранова и предостерегла от покупки акционных продуктов, поскольку красная цена может свидетельствовать о превышении срока хранения.
– Если зерна, например, бобовых находятся внутри семенной оболочки – специального покрова, который не допускает попадания воздуха и патогенов, то каши быстрого приготовления этого лишены, – объяснила эксперт.
В дополнение к словам Екатерины Барановой врач общей практики, телеведущий Александр Мясников сказал, что все полезные вещества находятся именно в оболочке зерна.
– Все самые полезные микроэлементы находятся в оболочке, поэтому, например, белый рис есть бессмысленно, – подчеркнул врач.
– То же касается и картофеля. Почистил – все полезное срезал, – резюмировал Александр Мясников.
Фото: pixabay.com