Рентабельность производства картофеля в ОАО «Старица-Агро» Копыльского района — 70 процентов.
В КОПЫЛЬСКОМ районе в прошлом году собрали 20198 тонн картофеля при урожайности 249 центнеров с гектара. По словам председателя райисполкома Анатолия Жданени, только в ОАО «Старица-Агро» накопали 8448 тонн — 40 процентов валового сбора. Картофельные поля этого элитхоза — гордость района, опытная площадка по выращиванию элитных и суперэлитных сортов по интенсивной технологии. По подсчетам специалистов, интенсивные технологии при урожайности клубней свыше 300 центнеров с гектара дают чистой прибыли на каждом из них порядка 700—900 долларов, а рентабельность производства составляет не менее 70 процентов. Это выгодно отличает картофель от других сельскохозяйственных культур.
Здоровый клубень — 628 центнеров с гектара!
— С 1996 года мы начали сотрудничать с голландской фирмой «Агрика». Завезли и посадили сорта картофеля голландской селекции, — рассказывает заместитель директора ОАО «Старица-Агро» Андрей Ашевский. — Качество посадочного материала — один из самых главных элементов при выращивании культуры. Нужен здоровый и качественный клубень, в противном случае не спасут ни удобрения, ни современные технологии. К примеру, в прошлом году сорт «джелли» немецкой компании «Европлант» дал удивительный урожай — 628 центнеров. Я сам первый раз такое видел. Все поле было усыпано клубнями.
«Старица-Агро» закупила 60 тонн суперэлиты различных сортов у одной из немецких компаний и 40 тонн в Голландии сорта «ред скарлетт». Первые результаты испытания превзошли все ожидания — средняя урожайность 422 центнера с гектара. А вообще в хозяйстве используют уже 18 сортов, 12 из которых отечественной селекции. По мнению специалистов сельхозпредприятия, очень хороши белорусские «скарб», «бриз», «журавинка».
Но даже суперкачественный сорт картофеля нуждается в защите. Обязательное условие, от которого никогда не отходят в элитхозе — протравливание клубней при посадке. Проводится гербицидная прополка и, как минимум, шесть обработок против фитофторы хорошо зарекомендовавшими себя химическими препаратами производства Германии, Швейцарии.
Техника наша... с импортной начинкой
В структуре себестоимости производства картофеля эксплуатационные затраты составляют около 50 процентов, поэтому комплектование высокопроизводительными, качественными в технологическом и техническом исполнении машинами — весьма актуальная задача. Почвообрабатывающие агрегаты, сажалки, гребнеобразователи, сортировальная машина, картофелеуборочные комбайны — почти все они Минского мотовелозавода. Другое дело, что начинка у них немецкая и голландская. Конечно, дорого техника обходится хозяйству, но без нее, новых сортов и прогрессивных технологий таких результатов не достичь. В прошлом году, например, при себестоимости картофеля 470 рублей продавали его по 1900. В результате заработали на нем более 5 миллиардов рублей. Поэтому и отношение к этой культуре соответствующее.
На одном поле рядом высажены немецкий, польский, голландский и белорусский сорта картофеля. Такого впечатления от увиденного даже не припомню: каждый гребень как будто не только под линейку сформирован, транспортиром выверен угол наклона. Ни травинки, ни соринки. Стебли растения крепкие, кустистые, цветки красивые, разноцветные, хоть в вазу ставь! Говорят, такие плантации здесь каждый год. Поэтому в высоком качестве картофеля сомневаться не приходится. Да и урожай здесь стабильно высокий.
Бурты ушли в небытие
Выращивать картофель мы уже научились. Поэтому более важно его сохранить. О пресловутых буртах в «Старице-Агро» забыли уже давно. На предприятии оборудованы три картофелехранилища вместимостью около 5 тысяч тонн. К нынешнему сезону один из комплексов полностью модернизирован: установлено современное немецкое оборудование с климат-контролем, внедрена система вентиляции. В таких условиях клубни благополучно долежат до весны.
Планируется закупить оборудование и для обеспечения полного контроля за хранением картофеля в контейнерах. В результате почти 6 тысяч тонн картофеля будет храниться в хранилищах.
— Сегодня без крупнотоварного производства с применением инновационных технологий, современного технического обеспечения получить хороший картофель невозможно, — считает Андрей Ашевский. — Именно поэтому «Старица-Агро» с каждым годом увеличивает площади его посадки. Если в 2009 году этой культурой было занято 180 гектаров, то нынче — уже 270.
В «Старице-Агро» 8200 гектаров сельхозугодий. Может показаться, что 270 гектаров, отведенных под картофель, не много. Но резко увеличивать их нельзя, нужно параллельно увеличивать мощности хранилищ. Эти две задачи придется решать одновременно.
Согласно Программе развития картофелеводства на 2011—2015 годы элитхоз включили в план следующего года — намечено строительство нового большого хранилища. Будет цех по очистке картофеля и вакуумная фасовка. Почищенный, помытый и упакованный, он поступит на прилавки магазинов.
В прошлом году активно велась продажа картофеля и за пределами Беларуси. Например, только Татарстану отгрузили около 2 тысяч тонн. Чистая прибыль составила порядка 2 миллиардов рублей. Это позволяет сельхозпредприятию вести техническое перевооружение, реконструкцию, не иметь задолженностей по платежам в бюджет и своевременно выплачивать заработную плату. Знакомясь с организацией осенних полевых работ в ОАО «Старица-Агро» в прошлом году, Президент республики Александр Лукашенко особо отметил положительный опыт работы хозяйства, в том числе и в социальной сфере.
Ирина ГЕРМАНОВИЧ, «БН»
