Дорогой не только осетр, но и карп

В 18 специализированных хозяйствах республики в разгаре осенняя путина. В прошлом году промысловый улов составил 16 тысяч тонн, нынче ожидается не меньше. К сожалению, на условия роста пресноводных также повлияла поздняя весна. В основном у нас вылавливается карп, толстолобик, белый амур, карась. Доля же ценных видов рыб составляет не более одного процента. Хотя, согласно Государственной программе развития рыбохозяйственной деятельности, к 2015 году лососевых и осетровых в Беларуси планируется получать до 3,6 тысячи тонн.

Почему высока себестоимость водного урожая в рыбхозе «Тремля» Петриковского района

В 18 специализированных хозяйствах республики в разгаре осенняя путина. В прошлом году промысловый улов составил 16 тысяч тонн, нынче ожидается не меньше. К сожалению, на условия роста пресноводных также повлияла поздняя весна. В основном у нас вылавливается карп, толстолобик, белый амур, карась. Доля же ценных видов рыб составляет не более одного процента. Хотя, согласно Государственной программе развития рыбохозяйственной деятельности, к 2015 году лососевых и осетровых в Беларуси планируется получать до 3,6 тысячи тонн.

Рыбхоз «Тремля» — один из первопроходцев в этой отрасли. По словам директора хозяйства Вячеслава Садыкхаджаева, несмотря на высокую цену, до 150 тысяч рублей за килограмм, осетр пользуется хорошим спросом. Но пока же основные объемы производства, а это порядка 80 процентов, занимает традиционный карп.

В прошлом году полешукам впервые за последние 30 лет удалось выловить более тысячи тонн рыбы. Нынче есть все возможности удержаться на таких рубежах. С приходом нового руководителя дела в хозяйстве явно идут в гору. Уже восстановлены три зимника, расчищаются пруды, оборудованы необходимые места для отдыха рыбоводов.

Как говорит Вячеслав Садыкхаджаев, более 80 процентов водного урожая реализуют самостоятельно. В хозяйстве десять машин, которые постоянно в разъездах. Они отправляются в Гомель, Мозырь, Калинковичи, Петриков, для участия в ярмарках — в Минск и Могилев. Вот только цены приходится держать довольно высокие.

— Среди проблем, которые пока мешают рыбхозам снизить себестоимость, — отсутствие комбикорма отечественного производства для ценных видов рыб, — поясняет начальник отдела рыбного хозяйства ГО «Белводхоз» Виталий Пономаренко. — Сейчас он закупается в Польше, Голландии, России. Кстати, 70 процентов стоимости самого популярного у нас карпа составляют именно корма и посадочный материал.

Остро стоит и вопрос модернизации рыбного хозяйства. Сейчас в отрасли 70 процентов — ручной труд, что, естественно, также сказывается на себестоимости.

Госпрограмма предусматривает расширение мощностей для переработки на местах. Сейчас работают семь таких цехов, в ближайшие годы будут открыты еще четыре. Запланировано такое строительство и в рыбхозе «Тремля».

По мнению Виталия Пономаренко, самое главное — полностью загрузить новые мощности.

Александр ШЕВКО, «БН»

НА СНИМКЕ: главный рыбовод Дмитрий ПЕШЕВИЧ (на переднем плане) — инициатор разведения осетров в хозяйстве.

Фото Анатолия СИЛИВЕРСТА

 

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Версия для печати
Заполните форму или Авторизуйтесь
 
*
 
 
 
*
 
Написать сообщение …Загрузить файлы?
Новости
Все новости